干せ具合良好

刺身そして、煮魚＆粗汁で賞味した後のメバル～腹の部分　塩味漬け後～干していたのが丁度良い具合の干し加減に出来上がりました　　明日の朝の一品として卓上にあげる予定です

我ながら無駄なく頂戴したメバル君であったと思います