先週は、休日にお仕事した分の代休として、
1日オヤスミをいただきました。
そして、懸案になっていたお仕事仲間との食事会をしました。
妹・・・というよりは、娘でもいいようなメンバーもいますが、
いつもイベントの仕事でお世話になっている、
Ｙよちゃん、Ｃなつちゃん、Ｈたちゃんをお招きしました。
今回のテーブルはちょっとクリスマスっぽくしてみました～
赤い色が入ると、それだけで華やかになりますね。
オカズは適当に用意し、
彼女たちには、デザートとパンを頼みましたが、
それぞれ、心のこもった手作りのオミヤゲを持ってきてくれました。
こんなにしてもらってありがたいですね・・・
Ｈたちゃんは、野菜のゼリーよせ。
白だしを使って、素材の色を生かすようにしてあるのだそう・・・
キレイです～
Ｙよちゃんは、黒糖とアーモンドパウダーのパン。
しっとりやわらかくて、甘さのバランスがバツグンでした。
そして、Ｃなつちゃんは、チーズケーキ。
レシピなしで作ったのですって・・・！
土台のオレオクッキーがほろにがくて、フワフワのクリームと
とってもよく合っていました。
私はといえば、いつもと同じようなものしか用意できませんでしたが、
喜んで食べてくれました・・・ヨカッタ・・・
初めて作るものもありましたので、
また後日ご紹介します。
早めに始めればゆっくりできると思ったのに、
気がつけば、遠方のＣなつちゃんにはちょっとアブナイ時間！
いつものように、楽しい時間はあっという間です。
名残惜しかったですが、「また忘年会でね」・・・と見送りました・・・