TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

新鮮エダマメ~♪

2016-06-12 10:08:26 | Gourmet-Cooking
おはようございます。
昨日は、色々用事もある上に日頃の寝不足がたたりネボーしたので、
やっぱり更新お休みになっちゃいました(^^;;
それにしてもいいお天気でしたね。
ウチの前の畑はまだニンジンが収穫されておらず、グリーンがきれいです。
これが最後のチャンスかも、ということで、
開始時間がちょっと遅くなってしまいましたが、
ウッドデッキバーベキュー♪
風もなく穏やかで、とてもいい時間を過ごせました。
家を建てる時、中庭が欲しかったのですが、
諸事情により断念。
そのかわり、コの字型に作り、その凹み部分にウッドデッキを作ってもらいました。
これがなかなか良かった。

左右お隣のお宅からは見えないし、
コンセントを出してあるのでホットプレートも使えるしね~
これから暑くなって蚊とか出てきちゃうんですが、
気にせずまたやろう~♪

...と、話がそれちゃいましたが、
そうそう、今日の話題はエダマメなの(^^;;
最近、御用達の産直ショップでは、
地元の朝採りエダマメがたくさん並ぶようになりました。
マメ好きとしてはめっちゃ嬉しい。
毎日のようにゆでたてを食べています。

洗ってからまず塩をまぶしてモミモミしてからゆでると、
色鮮やかに仕上がりますよ。

うーむオイシイ~シアワセ~(^O^)/
ビールが進んじゃいますね。