TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

早ゆでマカロニのサラダ

2018-02-20 08:00:56 | Gourmet-Cooking
おはようございます。
少しずつ春が近づいてくるのが鼻でわかる〜っ
そうです!
あったかくなるのはいいけど、
ちょっとイヤな季節到来です。
薬を飲まずに過ごせるからまだいい方だと思わなくてはいけませんね。

今日の話題は、マカロニサラダ。
マカロニってちょっと昭和な言葉ですよね〜笑
今回は、早ゆでのマカロニで作ってみました。
表示されている時間より1分多くゆでるのが、
サラダには合うようです。
ゆであがったら、熱いうちにお砂糖とお酢をからませて、
マカロニ自体に味を入れます。
そして、野菜とあわせますが、
今回は、ゆでたニンジン、インゲンにしました。
残っていたチキンハムも加えました。
マヨネーズ、お塩で味つけしてできあがり♫

最初にマカロニに味を入れておくと、
マヨネーズも少なめですみます。

やわらかめでなかなかオイシイです。
お弁当にも(^^)