新玉ねぎのシンプルソテー

おはようございます。

またまた新しい一週間の始まり〜

リネンシャツ、はおるものなしでウチを出ましたが、
すでに汗が〜笑

今週は、来週からの10連休に向けて、
お仕事忙しくなるだろうなあ〜

効率よくキリッと終わらせて
帰って少しでも練習するのが目標〜

ようやくリサイタルのチラシとチケットが完成し、
昨日手元に届きました。
これからボチボチと皆さまにお送りする予定です

今回は、表面は全面イラストにしました(^^)
見てくださった方が和んでくださるといいなと思います。

シツコクすみません

8/10（土）17時
オペラシティ リサイタルホール

に、お集まりくださいませ〜

春は、色んな
新
の野菜の季節

今回は、新玉ねぎをじっくり焼いて、



かつお節とおしょう油で食す
シンプルソテー

玉ねぎは、輪切りにしたら、
楊枝を刺してくずれないようにします。

オリーブオイルをひいたフライパンで
焼いていきますが、
片面ちょっとこげめがつく程度まで焼いたら
返して、アルミホイルをかぶせ、
弱火にしてじっくり火を通していくのがいいかな。

玉ねぎのナマっぽいの
苦手なのよね〜



あまーーーい

シンプルですけど、
かなりのごちそうです＼(^^)／