TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

じゃがいも+粒マスタード

2019-04-23 08:00:33 | Gourmet-Cooking
おはようございます。

昨日、25℃くらいあったそうですが、
昼間は外に出てないので
わかんなかった〜

会社はすでにエアコン作動
ちょっと寒いくらいでしたもん
それはそれで対策を考えないとね〜

今日の話題は、じゃがいも

以前にもお話しましたが、
好きな種類のじゃがいもがあります

北海こがね

フライドポテト用に開発された種類らしいです

メークインのような形をしていて
煮くずれしにくいけど、
ダンシャクのようなホクホク感もある

このバランスがかなりお気に入り♫

パルシステムで購入していますが、
他ではあまり見かけないのよねー
もったいないわー

今回は、
レンチンして
粒マスタードポテトにしました。

あったかいうちに
お酢とお砂糖少しを混ぜて、
ハーブソルト、粒マスタードをからめて



ハイできあがり〜♫



ホクホクして美味しいわ〜
シュワシュワにピッタリだったわ〜\(^^)/