TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

アツーイ..

2006-08-25 14:20:45 | Life
一応名物の玉コンニャク。串に差して、カラシをつけて食べます。味がしみて色が濃いほどオイシイ。
それにしてもアツイ..盆地なので仕方ないですね..この県は、実は、40.8度という日本で一番高い気温の記録を持っているんですよ。あんまり自慢にならないけど..

夏休み

2006-08-25 12:01:09 | Life
今日はお休みをいただき、これから実家に帰るところです。月始めの帰省はすごく慌ただしかったので、今度は少しゆっくりしようかと..今度こそ、ケイタイでの更新を、と思っています。うまくいきますように.

秋の味覚 さんま

2006-08-24 11:25:17 | Business


昨日は、
仕事上で尊敬するFさん 
(5/1の記事参照)とランチ。
あるイベントの出展者説明会が行われる会場の
ロケハン(下見)にご一緒するので、
その前にゴハンでも・・・と誘っていただきました。
グルメな女性なので、お店はおまかせすればアンシン・・・
「ここのさんまはとっても美味しいんだよ・・」
と言っていただいた通り、
大きいにもかかわらず、身がプリプリで、
しかも、塩加減、焼き加減がとても上手・・・・
もちろん、冷凍なんかじゃありません。
秋・・・近付いているんですね。

会場のロケハンをして、
その後、普段なかなか入ることのできない場所で打合せ。
霞ヶ関にある、いわゆる省庁です・・・
皆さんがお仕事をしている部屋の一画で
打合せをしていると・・・
ラジオ体操第1の♪音楽♪が流れ始めました。
時計は3時。
休憩をして体を動かしましょう・・・ということ・・?
でも、その部屋の誰一人として、
音楽に合わせて体を動かしている人はいませんでしたけど・・・
打合せが終わり、Fさんと営業の方と、
地下にあるという食堂と売店を見学・・・

食堂、オイシイのかなあ・・・
売店は、人の少ないアメ横のようでしたが、
理髪店、コンビニ、本屋、薬屋と、なんでもあり、
この省庁ならではなのか
新鮮な野菜なども売っていて、
Fさんはちょっと心ひかれていました。
「今度は食堂に食べに来ようよ・・・」と言いながら
霞ヶ関をあとにしました。


ドイツ風・・?朝ゴハン

2006-08-23 11:14:47 | Gourmet-Restaurant


朝食を食べてから家を出るようになったのは、
仕事をし始めてから初めてかもしれません・・・
なんとなく調子がいいような・・・

今朝は、なんちゃってドイツ風・・・
オムレツには、ザワークラウトとパセリを入れました。
パプリカのマリネと、
生徒さんからいただいた有機栽培のトマト。
・・・・いつも、ご実家で丹精こめて作っていらっしゃる野菜を
おすそわけいただくのです。新鮮でおいしい・・・

そして、パンは、キュンメルブロート(Kümmel Brot)
キャラウェイシードを入れたライ麦のパンです。
キャラウェイシードは、オランダ原産のセリ科の一年草。
香りは非常に強く、甘い香りと温みのある辛さがあります。
ザワークラウトにも使うハーブです。
ちょっとすっぱい感じもあるので、苦手な方もいるかも・・・
私は、白くてやわらかいパンより、
この、ちょっと硬くてクセのあるパンが好きです。
こんなパンが自分で作れたら・・・
でも、

パン作りは、普通の料理以上にスゴイ素人なので、
自分で焼くのは当分無理かな・・・


ゆずれないこと

2006-08-22 15:44:33 | Sports


今朝の夜明け 5時くらいでしょうか・・・雲はもう秋っぽい・・・

ベランダの花・・日あたりがいいので、グングン育ってます

昨日は、またジムへ。
短いエアロビとヨガのレッスンでした。
行く前は、ちょっと眠かったのですが、終わればスッキリ。
この眠気は、おそらく冷房のせいでしょう。
脳に酸素がいかなくなってしまうのですね。
ヨガの呼吸は、これを解消するにはとてもいいと思います。
スポーツもそうですし、声楽はもちろん、楽器を演奏するにしても、
呼吸は、大変大事です。
ただ、大事だとはわかっていても
無理のない自然な息の流れを作ることはとても難しいのです。

ジムに通うようになって、初めてピラティスやヨガを
体験しましたが、最近やっと、先生のおっしゃることが、
理解できるようになった気が・・・・
4ヶ月・・・遅すぎるかも・・・
私個人の意見としては、ピラティスの方が、習得できれば
効果が高いような気がします。
そして、
いつもの「あと2キロ」が少しだけ解消されました。
でも、運動して体重が落ちても、その体重を
3ヶ月キープできなければ、ヤセたことにはならないらしいです。
ハー・・・・道は長い・・・

尊敬するS先生は、
太らないとイイ声が出ないのだから、もっと太りなさい!
とおっしゃるのですが、うーん・・・・・

先生にはナイショですが、これだけはユズレナイ・・・
先生、ごめんなさい・・・
過激なことはせず、ストレスをためず、健康的に・・・
だったらいいですよね・・・