朝からでもOK

今日は、ホテルの朝食の話題。

マジェスティックホテルの外観です。
内部のみならず外観もクラシカルで素敵でしょ。

そうそう、この大きな通りにも信号がないのです！
Y氏に教えられた通り、ゆっくり止まらずに渡ったらダイジョウブでした。



ホテルの朝食はビュッフェスタイル。



フランス領だったこともあるベトナムですから、
パンも様々な種類があります。



カッティングボードの上に乗っている黒いパンが、
とてもおいしかったです。
ここまで見ると、ヨーロッパのホテルと何も変わりはないのですが・・・



ベトナムらしいのは、フォーのコーナーがあること。
チキンとビーフのスープを選べるようになっていて、
麺もそれぞれ違いました。
立ち食いソバ屋さんのように麺をあたためて、
具を乗せてスープをかけてくれます。



そして、トロピカルフルーツの数々。
あまり詳しくないので、何がなにやら？？？という感じでしたが、
あとで調べました。
手前のゴマが入ったカマボコのようなものは、
ドラゴンフルーツ。
味があんまりしなくて特にオイシイわけでは・・・
パイナップルやグレープフルーツ、スイカは普通の味。
黄色いのはマンゴー。
一番おいしかったのが、ピンク色をしたグァバ。
初めて食べましたが、濃厚な味でした。



・・・というわけでこんな食卓になりました。



ビーフのフォーは、スープをきちんととってある優しい味で、
サラッと食べられます。
お肉もよく煮込まれていて、ホロホロでした。



ダンナさんが頼んだチキンスープの方は、
麺が春雨のようでした。
こちらも添加物が入っていない感じの味。

朝からでも全然OKなベトナム麺もモリモリ食べて、
ちょっとタベスギ感が・・・
旅行だから、ま、いいか・・・

鶏肉は地鶏です・・・ベトナム食

ベトナム話題・・・もうちょっと続きます・・・

Y氏に町を案内してもらいましたが、
ホーチミンは、昭和40年代の日本のような雰囲気。
違うところは、何しろバイクが多いこと。
車より多い感じですね。
そして信号があまりない・・・
バイクがひっきりなしに走っているので、
道路を横断する時はなかなか大変ですが、
Y氏いわく、
「急ぎ足になったり、急に止まったりせず、ゆっくり歩みを止めないで渡る」
これが鉄則だそうです。
走ったり急に止まったりすると、
バイクの人たちもビックリしちゃうのだそうです。
ナルホド・・・これは観光客にはわからないことですね・・・



夕食は、ホテル近くのレストランに案内していただきました。



テーブルにはホンモノの蓮の花が・・・



やっぱりビールは、ベトナムの333（バーバーバー）。
これがなかなかおいしいのです。
スーパーで買うと40円くらいだそうです。
ベトナムはなんでも安くてビックリ・・・



ダンナさんがY氏に
「この人はココナッツが苦手なので」と言ってくれて、
その上で注文してくださったのが、
ハスの茎のサラダ（向こうに見えるおせんべいのようなものに乗せて食べます）
ハスの茎はシャキシャキ、
パクチーやその他香草がオイシイ・・・エビも入ってます。
そして、定番の生春巻。
米麺のブン、エビ、香草をライスペーパーできっちり巻いてあります。
小麦粉じゃない～ウレシイ・・・



普通にエビフライ。



Y氏オススメの鶏もも肉のカラアゲ。
ベトナムでは、鶏肉はすべて地鶏を使っているのだそうです。
ブロイラーはケンタッキーだけだって・・・
確かに味がしっかりしていて、とてもおいしかったです。

おそらく、ベトナム初めての私たちが
口に合うものばかりを選んでくださったのだと思います。
その心遣いに感謝・・・
なかなかヘビーなものもいろいろあると思いますが、
シンプルでお米が主体のベトナム食。
とてもおいしくいただきました。

ホテルの素敵なサービス

フロントでチェックインを済ませ、案内してもらったお部屋に入ると、
廊下もこんな感じでとってもクラシックないい雰囲気です。

なんと・・・



ベッドの上にハクチョウが・・・！
ちょっとハズカシイ・・・
4枚のタオルを使ってていねいに作ってありました。
バラの花びらがキレイに並べられています。



そして、美しく飾られたバラとチョコレート、
ホテルのカードには、
「当ホテルでハネムーンをどうぞお楽しみください」的なことが
書いてありました～汗



サイドテーブルにはフルーツ。
ランプータン、なし、バナナです。



まあ、チョコと果物はどんな人にもサービスされることは、
すでに調査済みでしたが、
ハクチョウとお花は特別だったと思います。
もちろんこれは、旅行の代金にインクルーズなわけで・・・
ちょっと申し訳ない気持ちもありましたが、
ウィーンに行った時よりも新婚旅行っぽくて、
ウレシイ気持も半分・・・



バスルームも重厚感があって素敵。



ペットボトルのお水もサービス。



アメニティもキレイなパッケージで素敵でした。

ホテル自体はサイゴン川に面しているので、
川が見渡せるお部屋もあったと思いますが、
私たちのお部屋はシティビューでした。
でも、ホテルを出ればすぐ川を見ることができるので、
さほど気になりませんでした。

ダンナさんのお友達Y氏がホテルまで迎えに来てくださって、
2人は8年ぶりの再会、私はハジメマシテ・・・
しばらく旧交をあたためた後、町を案内していただきました。

Y氏には、結局帰国直前までお付き合いいただき、
本当にお世話になりました。

ステージでいつか着られるといいなと思い、
アオザイも2着作りました。
オーダーの洋服なんて作ったことない・・・
2日後には出来上がっていて、30ドル（3,000円）ですからビックリです。

短い滞在でしたが、現地の方と一緒だったので、
無駄なく行動することができ、
なんだか長くいたような気分です。
ゼイタクをさせていただいて、ダンナさんにも感謝・・・

次回は「食」のお話・・・

ベトナム ホーチミンへ

お仕事のお休みをいただいて出かけていたのは、
ベトナムのホーチミンでした。
ダンナさんの大学時代のお友達がホーチミンに住んでいらっしゃり、
以前から会いに行きたいと言っていたのですが、
昨年はなかなかその時間も作れず、
でも、時間ができたらと言っているといつまでも行けないので、
ちょっと強行のスケジュールでしたが、思い切って計画しました。

・・・というわけで、
これからしばらくこの話題にお付き合いいただければと思います。

現地に住んでいるからこその情報などもありますので、
ご旅行の計画のある方には、少しはお役に立てるかも・・・

今回利用した旅行会社は
時価旅

昨年ウィーンに行った時は楽天トラベルを利用したので、探してみたのですが、
なかなか思うようなツアーがなく・・・
こちらの会社はアジア方面に強いようです。

調べてみると、ベトナムへのツアーは、
大変安いのですが、
ほとんどが、夜遅く成田を経ち早朝にホーチミン着、
帰りは、夜中にホーチミンを経って早朝に成田着、
というスケジュール。
そうなると、金曜日と月曜日を休んでも、
現地の滞在時間がかなり短くなってしまうということで、
午前中成田を発つ（直行便）という少し高めの設定のツアーにしました。
航空券＋送迎＋ホテル2泊（朝食付）で、ひとり80,000弱です。
旅行代金69,800のほか、出入国税、空港使用料、燃油サーチャージ込みの価格です。
当然ホテルを安いところにすればもっとリーズナブルなのですが、
初めての土地で心配なので、ランクのいいところにしました。

成田からベトナム航空の直行便で6時間弱。
初めてのベトナムは、雨季ということもあり、
湿度が高く、日本の夏とあまり変わりはない感じでした。
日本語が堪能な現地のガイドさんが迎えに来てくれて、
クーラーの効いた快適な車でホテルへ。
私たちだけでしたので、なんだかゼイタクな気分。



ベトナムはバイク社会。
ガイドさんの話では、車はすぐ渋滞するし、
バスは不便とのことで、皆さんバイクなのだそうです。
ちょうど雨が降っていましたが、
みんなカッパを着て、平気で乗っていました。



お金（ベトナムドン）は、日本では両替できないので、
現地で両替するのですが、
お願いしたら、ガイドさんが両替所に連れて行ってくれて、
しかも両替もしてくれました。
言葉のわからない外国人とみると、
けっこう悪いことをする人もいるから、お金はきちんと確認した方がいいようです。



ホテルは、Majestic（マジェスティック）。
1925年創業の歴史のあるホテルですが、
1995年に約１年をかけ全面改装をしたそうで、
クラシカルな雰囲気を残しつつ、とてもキレイな内装のホテルでした。
写真好きとしては、かなりウレシイ・・・



広々としたロビーには、素敵なお花が飾られています。
床は大理石。



ステンドグラスがキレイでしょ・・・

出発前、ダメモトだからと思い、旅行会社に、
No Smokingということと、結婚の記念だからできればちょっといいお部屋を、
とリクエストしてみたのですが、
一応結婚1周年だし・・・
どうもハネムーンと勘違いしていただいたようで、
お部屋には申し訳ないくらいの心遣いが・・・
ま、いいか・・・
これについてはまた明日・・・

おはようございます

いつもイイカゲンなブログにお付き合いくださっている皆さま、ありがとうございます。
2日ほどオヤスミをいただきましたが、今日からまた再開します。

お仕事は、金曜日と今日を休ませていただき、短い期間でしたが、日本を脱出していました。
東南アジアの国を訪問するのは、韓国に続き2度目です。生春巻やフォーがとても美味しかったです。
このご報告は明日からしばらくお付き合いいただきますが、よろしかったらまたのぞいてください。