おはようございます。
お仕事週間が終わり、
昨日はコーラス教室と生徒さんのレッスンの前に
先生を訪問するため、
朝から出かけましたので、やっぱり更新お休み～汗
電車では爆睡しちゃいました～
今日は午後から友人のリサイタルに出かけます。
ピアノのリサイタルなのですが、
ヴァイオリニストがゲストで、
大好きな、フランクのソナタがプロフラムに入っています。
楽しみ～♪
その前にやることたくさん・・・
今日の話題は、おそらく最後のたけのこ～
御用達の産直ショップでも、
もうたけのこは並ばなくなりました。
今年は2回くらいしかできなかったなあ・・・
最後はたけのこごはん。
まず、たけのこを細かく切って、鶏ひき肉と一緒に
おしょう油、お酒、お砂糖で煮ます。
ごはん2合は、
めんつゆ大さじ1強、お酒大さじ1を加えた水かげんにして、
煮たたけのこを上に乗せて炊きます。
デキタ～
大好きな味付けごはん♪
ダシ炊きは色がキレイですけれど、
こちらは味がしっかりしみていて、おいしいですよ♪
おはようございます。
今週はちょっとお仕事が忙しくて、
今日も出勤～
部屋の片付けがぁぁぁ～
ま、仕方ないです。
お仕事は忙しい方がいいですもんね。
週末はコーラス教室や生徒さんのレッスン、
友人のリサイタルと、けっこう盛りだくさんなので、
がんばって乗り切りま～す♪
そんな身体をシャッキリさせてくれるのがレモン。
最近、朝起きたら、最初にホットレモンウォーターを飲むようにしています。
白湯を飲むのは身体にいいと言われてますが、
レモンが加わったらもっといいかも～
レモンを絞ってお湯を注ぐだけなのでカンタン～♪
愛媛から取り寄せている国産レモンは、
糖度が高いので、ほどよい酸味なんですよ。
安心ですしね～
すぐ使えるように切っておきます。
ダイエットにいいとかいう話もあるようですが、
すぐ効果が出るものでもないような気が(^^;;
でも、続けることが大事ですね～
おはようございます。
真夏のような気温の昨日、日傘を出動させました。
今年は、晴雨兼用、折りたたみ、長いままでも持って歩けて袋付き、
という便利なのを買ったので、
活躍してくれそうです♪
昨日は、ダンナさんよりも帰宅が遅くなってしまいました～
やっぱり仕事が遅いんですよね～あたし(°_°)
なんとかしなければいけませんっ
ある日の食卓。
相変わらず野菜攻撃でしょ(^^;;
でも色んな種類と味付けがあるので、
とりあえずあきないはず～
この日はアボカドを買ったので、
生ハムとあわせることにしました。
食べごろなアボカド、だいたい失敗せず選べるようになりましたが、
ご存知ですか？
まず、持ってみてやわらかめ、色は黒っぽい方がいいです。
そして、ヘタの周りにすき間があいているのが熟した証拠。
見てみてね～♪
色止めにレモンを絞って、生ハム巻いたらできあがり。
おいしくいただけました♪
おはようございます。
昨日の夜はすごい雨と風でしたね～
特にウチの方は風がビュービューで、
夜中にサンルームのアクリル板が突風で外れ、
補修するのに四苦八苦・・・
2人とも寝不足です～
昨日は引きこもりの1日。
今日と明日はお仕事なので、
乗り切る準備を、午前中めいっぱいやって、
お昼を食べてからは、2階の自分の部屋の片づけ。
来週、注文した棚がやってくるので、
やっておかなくてはいけないことがたくさんです～
さて、今日の話題は、パスタ。
たっぷりのお湯でゆでるのが普通ですが、
カンタンで驚きの方法がありました～
もちろんTVのウケウリで、
ダンナさんが録画しておいてくれたものを
最近見たのですが、
もうご存知でした・・・？
なんとパスタを水につけておくのです。
塩も必要ありません。
そして、2時間でも一晩でもいいというこの気軽さ。
これさえ作っておけば・・・
水分をたっぷり吸ったブヨブヨパスタ～
これを少しのお湯で1分だけゆでるのですが、
お湯に入れると、
あ！瞬時にパスタの色になった！
とりあえず最初はパスタサラダにしてみましたが、
食感モチモチ！
ちょっとビックリです。
パスタのゆで加減ってけっこう気を使うんですが、
これならそんな必要もなし～
パスタメニュー、登場機会が増えそうです。
おはようございます。
昨日は、ダンナさんが夜いなかったので、
色々ウチのことをやって、
今日は片付けに専念する予定でしたが、
ダラダラしちゃって、結局予定は未定に終わり・・・
意志の弱い自分が情けないです～
さ、気を取り直して・・・
今朝の玄関のバラです。
この週末に、ダンナさんが、枝を整理したり、
消毒したり、色々やってくれました。
たくさん花をつけて、どんどん咲いてきています～♪
近づくといい香りが・・・
3年目にしてようやくこんな感じ。
まだまだバラ初心者、
もっと勉強が必要ですが、
こうやって咲いてくれるととっても嬉しいです♪