ビーフラーメン&つけ麺シゲジン(八王子市)

2021年3月21日(日)

一旦荷物を家に置き帰り3軒目は「シゲジン」でオヤツ。

狙いは営業再開後初の限定です。

店に入るとシゲジンの主がいらっしゃいました。

春野菜のポトフと言うことでソーセージに芽キャベツ、人参、ジャガイモ、トマト、玉ねぎ。

どれも大きく食べ応えあり、

野菜不足なので嬉しい。

優しい味のスープに中太ストレート麺。

ソーセージはマスタードをつけて頂けます。

3杯目も美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

スプリングベジタブルズポトフヌードル850円

場所:八王子市中町8-9

#らーめん #八王子市 #シゲジン

ニューカッパ(羽村市)

2021年3月21日(日)

拝島から小作「ニューカッパ」へ移動して30食限定のつけ麺セットを頂きました。

平打ちの中太麺がプリっと感があって先ずうまいです。

つけ汁はカツオの旨味と&梅の酸味が心地よく、大葉も入り爽やかでとても好きな味。

TPはバラチャー、ネギ、太メンマ、お麩、海苔。

麺を食べきりスープを温め直してお茶漬けにしてもらいました。

更に梅が加わり和食になりました。

春を感じられる一杯、美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

梅カツオのつけ麺ごはんセット1000円

場所:羽村市小作台1-13-4

#らーめん #羽村市 #ニューカッパ #つけめん

ハイデン.コッコFACTORYらーめん凛々(福生市)

2021年3月21日(日)

拝島「凛々」に10時過ぎ着でPP。

雨のせいか出足が悪いようですが10時40分頃に開店。

昨日からの限定は桜鯛！

桜鯛と背脂の旨味と香りが堪らないです。

ザクザク細麺を食べ進めて替玉へ。

ブラックキャビアの背脂ソバとして風味を先ず楽しんだ後、つけ麺、らーめんに。

最後はスープ割。久々の甘エビで桜鯛の旨味との相乗効果で更に極ウマになりました。

ごちそさんでした！

凛々しい祇園の桜鯛×背脂中華ソバ¥1000、替え玉¥100

場所:福生市熊川1655-3

#らーめん #福生市 #凛々 #ハイデンコッコ