SNAFU(八王子市)

2021年3月27日(土)

八王子へ移動して「SNAFU」へ。

ビールと焼酎呑んだ後、本日3杯目も汁なし。

麺は全粒粉入自家製麺で中々美味い。

全粒粉の配合率は苦労したそうです。

キムチは味を更につけていたり、

生姜を和えて細かく刻んだたネギがレモンの上にTPされていたりして結構手が込んでます。

じょーじさんにメニュー名を聞いたらつけてなかったので即決してもらった。(最初聞いたのは止めて2個目の名前)

ごちそさんでした！

スパイシーコリア¥1000

場所:八王子市子安町4-10-10

#らーめん #しるなし #八王子市 #SNAFU

横浜家系ラーメンぱたぱた家(立川市)

2021年3月27日(土)

立川に移動して久々の「ぱたぱた」へ。

今月一杯限定のまぜそばを頂きました。

まず花椒の香りがよいですが、

タレはゴマペーストで甘味も有るのでピリ辛程度。

タレの量はけっこうあって家系らーめんのタレと魚粉も使用して中々美味い。

麺は中太ストレート麺でもっちり、ほぼ正方形の切り口。

TPはチャーシュー2枚、挽き肉、ネギ、のり、ほうれん草、生卵と豪華。

美味しく完食。

ごちそさんでした！

タンタンまぜそば900円

場所:立川市羽衣町2-45-11

#ぱたぱた家 #らーめん #立川市

つけ麺や丸孫商店(青梅市)

2021年3月27日(土)

「マルソン」今回の部活(限定)はフォアグラにウニとイクラと和洋折衷な汁なし。

フォアグラ脂の香りもよく、これだけの食材を上手く纏めておりスゴいです。

本日のスープ割がホワイトソースだけどこれが合う！

茶わん蒸しもこのスープなのですがとても好きなお味♥️

カップご飯のサーモンユッケもスープをいれちゃいます。

美味しく完飲完食。

はちまきさんとMaruさんに遭遇。
ごちそさんでした！

特製フォアグラ×雲丹×いくら＝極上まぜソバ¥1100、サーモンユッケカップごはん¥250カップ茶わん蒸し¥150

場所:青梅市野上4-9-28

#らーめん #マルソン #部活 #青梅市 #丸孫