ビーフラーメン&つけ麺シゲジン(八王子市)

2021年3月16日(火)

晩飯は閉店間際の「シゲジン」

塩が目前で売切れたので〆にチーズドリアと思いビーフラーメン頼んだら米も目前で売切れ。

バケットも考えたけど止めて牛スジ煮込みを追加。

今日のスジはいつもより赤身が多く大きいです😋

麺は太麺も選べるけど細麺。

デラウマでした♥️

ごちそさんでした！

ビーフラーメン800円、牛スジ煮込み350円

場所:八王子市中町8-9

#らーめん #八王子市 #シゲジン

三代目麺屋土竜(日野市)

2021年3月16日(火)

昼飯は2度目の「三代目麺屋土竜」。

前回は塩しかなかったけど醤油が復活しているのでチャーシュー・味玉マシで頂きました。

醤油スープは鶏メインで昆布や魚節の模様。

生醤油っぽい味も感じられます。

麺は全粒粉入りの中細麺。

好きな固さで中々ウマイです。

TPではやはり燻香のよい豚さんがチャンピオン。

刻み玉ねぎも入ってます。

美味しく完飲完食。

好みだけど塩の方が好き。

ごちそさんでした！

ドドドーン醤油らーめん950円、味玉100円

場所:日野市多摩平2-4-1

#土竜 #日野市 #らーめん #三代目麺屋土竜