全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

三代目しゅう(昭島市)

2022-04-03 13:31:00 | らーめん(東京多摩地区)
2022年4月3日(日)
続いて中神へワープして「三代目しゅう」へ。
日曜営業はうれしい。
10か月ぶりの限定トマトを頂きました。
煮干しのお出汁がよく効いて更にトマトの旨味と酸味でウマー♥️
トマトは丼底沈んでいるのでよくかき混ぜるべし🍅
更にレモンで味変。
あと変化はクレソンが加わったこと。
これも合います。
ご飯は生卵&辣油に少量のスープで👍️2杯目も美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
トマトラーメン¥850、いりこ飯ミニ¥50
場所:昭島市中神町1171-7
#三代目しゅう
#らーめん
#昭島市
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鶏と鳴く(八王子市)

2022-04-03 11:40:00 | らーめん(東京多摩地区)
2022年4月3日(日)
雨の中歩いて「鶏と鳴く」へ開店10分前着でPP 。
昨日からの限定はニンニクたっぷり我らがベトコンらーめん。
本場よろしく揚げニンニクで提供してくれました♥️
中身はホクホクでお芋さんの如し。
ベースが鶏白湯なのでトロみがあり麺に絡みまくりです😋
豆板醤、鷹の爪、黒胡椒等で辛みも🈶
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
ベトコンラーメン¥1000
場所:八王子市明神町3-24-12
#八王子市
#らーめん
#ベトコン
#鶏と鳴く
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