全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

Kenji's Ramen Lab(バンコク・タイ)

2024-12-21 22:55:00 | らーめん(国外)
2024年12月21日(土)
〆らーは2週間前に出来た新店「Kenji's Ramen Lab」。
麺メニューは塩・醤油・豚骨併せて11種類。
〆なので追い鰹醤油発注。
鰹節の風味がよく出ておりあっさり醤油。麺は細ストレート麺。
プツっと食感で喉ごしもよい。
チャーシュー2種、メンマ、ネギ、ナルト、ノリ、味玉、カイワレ。
夜営業のみで酒・アテのメニューも豊富。
近いしまた来よう。
Hand Dipped Bonito Shoyu 350THB(VAT, サ料別)
場所:72 Sukhumvit 55 Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok
#KenjisRamenLab
#バンコク
#タイ
#らーめん

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