| まだまだ寒さが厳しい季節ですが、本日の無料試飲ワインは待ち遠しい春を思わせるラベルのイタリアワインです。 ブーツの形のイタリアの南、かかとに当たる位置にあるプーリア州のサレント半島にあるワイナリー「カンティーネ・サン・マルツァーノ」。 アドリア海とイオニア海の二つの地中海に面したワイナリーでは、太陽の光をいっぱいに浴びたぶどうを使い、最新の醸造技術で素晴らしいワインを造っています。 今回の白ワインは「モスカート種」、赤ワインは「プリミティーヴォ」という地ぶどうで造られています。 白ワインは、まるでタンポポの綿毛が潮風で心地よい味わいがラベルに表現されています。 ワイン名「エステッラ」とは、「ふわりと浮き上がるような」という意味らしく、まさに潮風に運ばれるタンポポの綿毛からインスピレーションを得たラベルと味わいです。 赤ワインは、非常に凝縮した果実味でリッチな香り、後味に甘味を感じる滑らかなワインです。 暖かい南イタリアから春を感じるワイン、ぜひ試飲にお出かけくださいね！  ☆エステッラ モスカート 2013 イタリア サレント IGT ブドウ品種 モスカート100% 生産者 カンティーネ・サン・マルツァーノ ライチやマスカット、蜜を含んだリンゴなど、甘く華やかな香り。 味わいは、丸みがあり、酸とミネラル感のバランスのとれたさわやかな辛口白ワイン。 ☆ファロ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア2012 イタリア プーリア州 サレント 重口 赤 ブドウ品種 プリミティーヴォ 100％ 生産者 カンティーネ・サン・マルツァーノ 鮮やかな赤紫色。ブラックベリーやプルーンなどの黒果実系のアロマに、カカオやヴァニラのアクセント、ビロードの様な滑らかな口当たりが特徴。余韻にはほんのりと甘みを感じる。 (2012)ムンダスヴィニ2014金賞 (2012)モンディアル・ブリュッセル2014金賞 |
＊～＊～＊～ アミの想い ～＊～＊～＊～＊～＊
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
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