| 本日チーズが3種類入荷しました！ 連休は、チーズ＆ワインでいかがですか？  ★キュレナンテ アフィネ オ ミュスカデ（右・下） フランス ウオッシュタイプ 生産地ポルニックは穏やかな気候の大西洋岸に近い場所です。 地元で造られるおいしい塩とミネラルが効いたミュスカデワインを使って作られます。 モッチリとした食感のミルキーなチーズで外皮は酵母が香ばしく香ります。 地域を愛する造り手の情熱が詰まったチーズです。 ★プティカンタルジュンヌ A.O.C （右・上） フランス ハードタイプ カンタルは、旧約聖書に匹敵するほど古く長い歴史をもつ、伝統製法で作られるチーズです。通常のカンタルに比べて、小ぶりで若い熟成をしたものです。 味わいは優しく口いっぱいのミルクの香りが広がります。 ★ブラータアフミカータ （左） イタリア フレッシュタイプ プーリアの特産品ブラータは、モッツァレラの中にクリームを閉じ込めた贅沢なチーズです。 そのブラータをスモークしました。食欲を刺激する香ばしい香りと、口の中に広がる濃厚なクリームが何とも贅沢です。 ひとつひとつ職人が手製で仕上げている鮮度が命のチーズ。空輸後すぐのお届けで実現しました！ |
＊～＊～＊～ アミの想い ～＊～＊～＊～＊～＊
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
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