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春の食材に合わせたいさわやかな白ワインとポルトガルのオーガニック赤ワインが試飲できますよ!

2017-02-04 10:32:41 | アミ イベント
春が待ち遠しいこの頃ですが、春の食材に合わせたいソーヴィニヨン・ブラン種のフランス白ワインが入荷しました!

1000円代前半で買えるコスパ高いこのさわやかな白ワインレ・タンヌ オクシタン ソーヴィニヨン ブランに合わせて、最近スーパーに出ている菜の花を使ってパスタを作ってみたくなりました。

赤ワインは、ポルトガルのオーガニックワインアート テッラ
濃厚な果実味にタンニンがうまく溶け合って、非常に調和の取れたワインです。
ワイン・アドヴォケイト90点、こちらも1000円代で買える素晴らしいコスパのワインです。

来週の土曜日は祝日で定休日となりますので、ぜひ本日試飲にお出かけくださいね
皆様のご来店をお待ちしています。

 

☆レ・タンヌ オクシタン ソーヴィニヨン ブラン


南フランス   
ぶどう品種 ソーヴィニヨン ブラン  100%
醗酵:オーク樽醗酵(20%)   
熟成:熟成:ステンレス・タンク 4カ月
リュット・リゾネ(減農薬農法)

南仏、ラングドック地方のソーヴィニヨン・ブラン100%のワイン。
フレッシュな香り、飽きのこないスッキリとした味わいが特徴です。
(2015)サクラ・アワード 2016 金賞(2013)パリ農業コンクール 2014 金賞 (2010)パリ農業コンクール 金賞


☆アート テッラ

  ポルトガル アレンテージョ
  ぶどう品種 シラー50%/トウリガ・ナシオナル50%
  醗酵:ステンレス・タンク   
  熟成:ステンレス・タンク 6カ月/瓶熟成 6カ月
  ビオロジック農法

深いルビー色。野イチゴやミントの葉、オレンジピール等のアロマ。
果実感豊かで力強さもありながら、タンニンが綺麗に溶け込み柔らかい印象を与えます。
飲み心地の良いワインです。
ワイン・アドヴォケイト90点

 *~*~*~  アミの想い  ~*~*~*~*~*

   大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
   自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間

   私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
   明るい未来につながることを心から祈っています。

  *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

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