本日の試飲ワインのテーマは「天使」と「ハート」です！

本日の試飲ワインのお知らせが遅くなってごめんなさい。 今朝、香港のお客様を岐阜城へ案内していて、今帰りました。 私達はロープウェイで往復しましたが、頂上には「山ガール」や中高年の登山者がたくさんいました。 なかには、毎日上るのを日課のようにしてみえる中年の方もみえました。 ロープウェイの降り口から岐阜城まで8分程度上るのにヒィヒィ言っている私には考えられないのですが、みなさん健康のためにいろいろと努力してみえるのですね！ さてさて、本日はまだまだ暑いので夏向きワインです！ 今日のテーマは「天使」と「ハート」 ボルドーの造り手が情熱を込めて造ったハートのラベルの白ワインは、さわやかな香りと飲み口で、暑いときによく冷やしておいしいワインです。 赤ワインは、イタリアの「天使のロッソ」、赤のスパは珍しく甘口で飲みやすいワインです。 天使のラベルが本当にキュート・・・下の画像　天使がハートを射止めようとしているようにもみえませんか？ でも天使が手にしているのは、矢ではなく赤いワインです。 どちらもよく冷やしてありますので、是非お出かけくださいね！ ★グラン・クール　ボルドー　ブラン フランス　ボルドー　辛口白   ソーヴィニヨン・ブラン　セミヨン グラン・クールはボルドーを知り尽くすフィリップ・カステージャが、“大いなる情熱”（ＧＲＡＮＤ　ＣＯＥＵＲ　グラン・クール）を込めてワイン愛好家に贈るワインです。 明るい黄色で、フレッシュなレモンやグレープフルーツ、白い花の香りが感じられます。発酵を低温で8日間かけて行うことで、アタックはフレッシュでいきいきとしており、豊かに感じられる上品な柑橘類の果実が、爽やかでしっかりとした酸とバランスよく調和しています。 天ぷら、しゃぶしゃぶ、焼き魚、鶏の水炊きによく合います。 ★天使のロッソ イタリア・ピエモンテ州 甘口赤、スパークリングワイン マルバージーア・ネーラ ７０％　ブラケット２０％　フレイザ１０％ 砂糖菓子を口に含んだようなふわりとした発泡感に広がるぶどうの甘み。 食前酒・またはデザートとしてアイスクリーム、苺のシャーベットにかけて楽しめます

　＊～＊～＊～　 アミの想い　 ～＊～＊～＊～＊～＊

　　大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
　　自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間

　　私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
　　明るい未来につながることを心から祈っています。

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