本日の無料試飲ワインは、南アメリカ大陸から・・・チリの赤ワインとアルゼンチンの白ワインです。
アルゼンチン初の女性ワインメーカー、スサーナが子供に愛情を注ぐように造ったワイン。
彼女が使ったことで今となってはこの地方を代表するぶどう品種になった「トロンテス」で造られた白ワインです。
トロピカルフルーツや華やかなお花の香りが魅力的、味わいは辛口でキレがあります。 休日のブランチにはおすすめの白ワインです。
チリのカベルネ・ソーヴィニョンの赤ワインは、インクのように濃い紫色。 チェリーやダークベリーの刺激的なアロマがする、非常にコストパーフォーマンス高い赤ワインです。
ジューシーなお肉料理に合わせたいワインです。
まだまだ寒いですが、是非試飲にお出かけくださいね。
★クリオス トロンテス 2011 (辛口白) 1500円
生 産 地 アルゼンチン 生 産 者 ドミニオ・デル・プラタ ぶ ど う 品 種 トロンテス 100%(平均樹齢15年)
アルゼンチン初の女性ワインメーカー、スサーナが子供に愛情を注ぐように造ったワイン! “クリオス”とは“子供”を意味しています。ラベルにはスサーナさんの大きな手と二人の子供の小さな手が一筆書きで描かれています。 母が子供に愛情を注ぐように丁寧に造る意味が込められている、まさに女性ならではの感性が光るワインです。
この地元固有の象徴的なぶどう品種「トロンテス」はスサーナの代表作であり傑作のひとつ。彼女の成功によりアルゼンチンの白の代名詞はトロンテスになりました。 緑かかったレモン色。枯れたバラの花の深い香りと、ネクタリンやアプリコットの香りがします。大変バランスがよい味わいでいきいきとした酸味がぶどうやネクタリンの風味を強めています。長く味わい深い余韻。
ワイン王国41号ブラインドテイスティングにて2006が最高の5ッ星 2007 パーカーポイント90点 2008 パーカーポイント90点 2009 パーカーポイント90点 2010 パーカーポイント91点
★カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルバ 2011 (重口赤) 1680円 生 産 地 チリ マイポヴァレー 生 産 者 ヴィーナ ペレス クレス ぶ ど う 品 種 カベルネ ソーヴィニヨン(90%)、メルロ(6%)、シラー(3%)、コット(1%)
インクのように濃い紫色。チェリーやダークベリーの刺激的なアロマは、ビターチョコレートや砕いたペッパーのノートと混ざり合っている。口当たりは、ジューシーで集約があり、ブラックベリーやスパイスのフレイバーは非常にクリアで力強い。余韻にはしっかりとしたグリップ、やわらかなタンニンが感じられ、その奥からペッパーを思わせるノートが漂う。
‘10年が、「インターナショナルワインセラー2012.5」で88点、「デスコルチャドス2012」で91点。 88点 「インターナショナルワインセラー 2012年5月号」
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