最近本当に寒さが厳しくなってきましたね! 冬の夜長に、じっくり楽しんでいただきたい琥珀色のシェリーのご紹介です。 先月開催したスペインワイン会で、とても人気が高かったアモンティリャードは、ブランディーを思わせるような深い香りと、コクのあるシェリーです。 食後にじっくり飲んでいただきたいワインですので、読書や音楽鑑賞のお供に少しづつお召し上がりください。 すごくリッチな気分になり、神経が癒されストレスが解消されることまちがいありませんよ。一度お試し下さい。 ラウレアード アモンティリャード 香りは非常に強い熟成感を感じさせます。 アーモンド、クルミの様なナッティーな香りと、どこ か良質のマーマレードを思わせる心地良い香りは、長期熟成のブルゴーニュの白ワインと赤ワインのいい部分を合わせたような複雑で完成された香りです。 また、その味わいは辛い中に深 みがあり、オールドでもないのに長い余韻を楽しむ事が出来ます。 間違いなく、現行のアモン ティリャードの中でも群を抜くレベルでしょう。 フード: トマトを使った料理全般に合い、ハーブを利かせたロース肉(牛、豚、鶏、 鴨)や、煮込み料理、チーズには抜群の相性をみせます。 |
*~*~*~ アミの想い ~*~*~*~*~*
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
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