本日の無料試飲ワインは、イタリア・ヴェネト州のスタイリッシュな辛口スパークリングワインと、入荷したばかりのイタリア・ピエモンテ州のローズナブルな赤ワインです。 どちらもイタリアの北部に位置する州のワインです。 スパークリングワインは辛口ですが、後味がまろやかなのでとても飲みやすいワインです。 私は、海老や蟹など後味に甘みを感じる食材と合わせたいと思います。 赤ワインが造られているピエモンテ州は、イタリアで一番有名な「バローロ」や「バルバレスコ」が造られている産地です。 今回の「バルベーラ ダルバ」は、気軽に飲める赤ワインです。 イタリアのやや軽め赤ワイン特有の酸味がこのワインは少ないので、濃厚な赤がお好きな方にもおいしく飲んでいただけるワインです。 価格も本当にリーズナブル!! 寒くなりましたが、是非試飲にお出かけくださいね♪ ![]() ★プロセッコ トレヴィーノ ブルット 1850円 イタリア・ヴェネト州 グレラ(95%)、シャルドネ(5%) レモンイエローで、洗練された泡立ち。白い花やアプリコット、ハーブの香り、ソフトで調和のとれた、生き生きとした味わいが感じられます。 食前酒やお祝いの席にぴったりです。もちろん、ベリーニやスパークリングカクテルにも最適です。 「ワイン アドヴォケイト190」で88点。 ★バルベーラ ダルバ 1575円 イタリア ピエモンテ州 バルベーラ ダルバ(100%) 赤黒色。赤いベリーフルーツを思わせる、とてもいい印象の濃い香り。酸味はそれほど強くなく、濃厚でありながら、エレガントさもあり、バランスのとれたワインです。すぐにおいしく飲めるワインです。 |
*~*~*~ アミの想い ~*~*~*~*~*
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
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