おおつごもりです！

年齢とともにゆったりとした大晦日を過ごしました。
午前中はＢＳテレビで、比叡山の千日回峰の様子を
見せてくれたのでゆっくり見ることができました。
人ってこんなに厳しい修行に耐えれるのだな～と
改めて感じました。
好日の同人、堀青渓師のことを合わせて思いながら
感慨深く拝見しました。

午後は少しだけお煮しめを炊き、終わりです。
元日に訪ねてくる息子の家の分の黒豆も炊きました。

３時過ぎに料理屋さんへ予約したお節を受け取りに…

昔、早朝から準備をした大家族の頃を思うと嘘みたいです！

ささやかな二人分の二重のお節です(*^^)v
こんな干支の箸袋を毎年作ってくださる方がいます。
有り難く今年も使わせていただきます<(_ _)>



雨の予報だった今日も、ちょっと時雨た位で
穏やかに暮れました。
一年間、勝手なことを書き楽しませてもらいましたが、
来年もよろしくお願いします。有り難うございました<(_ _)>
みなさんよいお年をお迎えください！

今夜は～

昨日、河豚を頂きました！
まず孫たちと一緒に食べたいな～と思い電話しましたが、
４人の予定がばらばらで残念ながら…
次に次女に電話をしたら、２９日で仕事が終わりだから、
お相伴に行こうかな～と…
というわけで今夜は河豚ちりです(*^^)v

こんな状態で頂きましたから、今から鍋用に切っていきます。
野菜もたっぷり…もちろん締めは雑炊でしょうね～



いま電話があり、ヨドバシカメラで時間待ち状態なので、
６時過ぎには行けると思う…らしいです。

寒かったですネ～今日も…　　　
ではでは今から用意をします(@^^)/~~~
こんなきれいに盛りつけられるといいのですが…

クリスマスイブに…

２４日、クリスマスイブ。我々友人３人の恒例行事になった
「加藤登紀子ほろ酔いコンサート」へ行く。
午後３時半開演だが、都合で二人のみランチへ(^_-)
友人が見つけ、ご主人が詳しく道順を調べてくれた
梅田芸術劇場近くの野菜の蒸し料理店へ。
とってもヘルシーでほっこり！



お茶をしながら時間をつぶし、コンサート会場へ！

　　　　　　 　

　
ロビーでスポンサーの大関酒造から振る舞い酒が入場者に…　
お登紀さんが大関のＣＭソングを歌ってからの縁だそうだ。

加藤登紀子さんの「ほろ酔いコンサート」は、今年で４０回目。
我々は今年で３回目。
舞台と客席が一体となって歌に酔い元気を貰う!(^^)!

「ほろ酔い」は１９７１年、東京で始まったらしい。
日劇ミュージックホールで、ストリップショーの後に開かれた
お酒付きコンサート。
仕事帰りの労働者にほろ酔いで楽しめる様にと…

ステージで話したところによると、
恒例の「ほろ酔いコンサート」を昨年１２月２９日に終え、
家族がそろった１月２日に、お母さまが１０１歳で
穏やかに息を引き取ったという。
幸せな最後であっただろう！



客席に降りて周りの客と楽しくトークしながら歌う。
ステージ衣装も真っ赤で個性的。

アンコール曲を２曲終えて終演は約６時…

実は今日、長女夫妻から天満天神亭の落語のお誘いがあったが、
先約のあったmamaGONはコンサートへ…
夫は天神亭へ連れてもらい、夕食は梅田で合流して
一緒に夕食をする約束。メールがあり、会場を出るとすぐに
会場わきで待っていてくれた。

御堂筋のライトアップを見ながら堺まで戻り、美々卯へ食事に！



８時過ぎ帰宅途中に、クリスマスイブだからね～と
ケーキ屋さんへ(^_-)
そんな時間なのにケーキ屋さんはいっぱいで、
溢れるばかりの人人人！

自宅に戻り、男子スケートの田中刑事くんの滑りを見ながら
怖いね～こんな時間に…と言いながらショートケーキをぺロり！
美味しく食べるときはくよくよしないで豪快に食べること…
なんて４人で納得しながら…でも怖いね～この時間に…

明日からしっかりヤ―コンを食べて
糖分を加減してもらおう～と(^_-)
おかげさまで老夫婦にもとてもよいクリスマスイブだった(*^^)v

写真はみんなネットからお借りしています<(_ _)>

ひと株株主

去年の今ごろ、裏の畑からヤ―コンという
さつま芋のようなものを頂き、初めてヤ―コンという
野菜（？）を知る。

きんぴらや天ぷらで食べてくださいと教えられ、
とても身体にいいのですよ…と進められた。

早速ネットで調べていたら、傍にいた息子が「１株株主」という
企画を見て、早速申し込んでくれたのが、昨日どんと届いた。
１株約５キロ分だ。



このヤ―コンは栄養豊富でフラクトオリゴ糖を多く含んでいる。
オリゴ糖は玉ねぎの４倍、ゴボウの２倍以上含んでおり、
世界で最も多くフラクトオリゴ糖を含んだ野菜と
言われてゐるそうだ。
またポリフェノールも赤ワインと同様に多量に含まれる。
糖尿病等で砂糖を控えている人の甘味料としても
使う事が出来る。
砂糖のような甘さはないが、自然な優しい甘さで
調理の際に砂糖の量を減らす事が出来るし
フラクトオリゴ糖はビフィズス菌を増殖させるそうだ。
便秘やダイエットに効果があるだけではなく、
血中のコレステロールを減少させて動脈硬化、高脂血症の
改善に役立つと言われている。またフラクトオリゴ糖は甘くて
砂糖に似ていますが、虫歯菌のエサにはならないいいそうだ。

こんなに好いことづくめのヤ―コンを食べなくては…と
いうわけで今日、早速きんぴらと酢漬けとうす焼きを作った。
きんぴらの味付けは酒と醤油のみ、赤トウガラシを
刻んで入れる。酢漬けは自家製の梅酢につける。
薄やきは団子のようであまり…( 一一)

生でもさくさくとした歯ごたえで美味しいし、天ぷらや
サラダなどにも用途は多いそうだ。楽しみが増えた(^_-)
今日コレステロールと血糖などの検査に行ってきたが、
これからの身体に変化が出るだろうか？