赤い椅子

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

男前豆腐

2006-06-30 20:56:32 | ノンジャンル
暑い一日でした。
どうせ暑いのなら、思い切り汗をかいてこようとジムに行きました。

夕食にコーンご飯を炊き、鯵の南蛮漬け、野菜の煮びたしを作りました。
万願寺唐辛子、長いも、みょうが、アスパラ、たまねぎなどを網で焼き
味をつけた出汁に漬け込み2時間以上おき味をしみこませます。
2~3日前のテレビ番組で見ました。おいしかったです。
それと冷奴…一番おいしいです。

男前豆腐…って知っていますか。
少し値段の高いめのおいしいお豆腐です。
先日山歩きをしたときに友達に教えてもらったのですが、何処で売っているんだろう?と思っていたら、近所のスーパーにありました。
先日テレビでも話題になっていましたが、北海道の大豆、沖縄のにがりでこだわりの豆腐だということです。



風に吹かれて…のほうを先に食べました。(これも男前豆腐です)
パンナコッタのような舌触りでお豆腐ではないような豆腐でした。
四角いほうの男前豆腐を今日食べました。
こちらは懐かしい昔の味がするお豆腐でした。
長いほうが298円(たっぷり4人前)4角い方が300円。(これも4人で)
ともに普段食べている豆腐より少し高いですが、食べてみる価値はあります。

形、ネーミングともにユニークで人目を引きます。
なんかごつごつした綿布の前掛けをしていた時代の豆腐屋さんの雰囲気です。
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10年でした

2006-06-29 21:00:04 | ノンジャンル
去る21日に血液検査をし、その結果を聞きに行ってきました。
「ちょうど10年ですね。結果も触診も問題ないですよ。
これで来年からは、左のほうはきっちりそちらで乳がん検診を受けて置いてくださいね」…と。
手術と10年間診察をしていただいた先生にお礼を言って帰ってきました。

午後孫たちのところへ行って遊んできました。
浴衣の寸法を測らねばならないし…。
浴衣の色も下駄の色も「これが心優、これが舞優」といえば文句なしのようで
やれやれ…と思っていたら、しばらくして下駄の色が気になりだした心優が
赤い方を離さなくなりました。
そこでシャドーさんの提案どうりの2人に渡すと「うん!」と了解!
いい事を聞いていてよかったです(*^_^*)
初めての鼻緒に慣れるまで苦労をしていましたが、帰るころには上手に履けるようになっていました。



お外に出て三輪車とスケートで汗だくになって遊ぶ2人です。


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ランの植え替え

2006-06-27 22:41:28 | ノンジャンル
たかが1泊2日…でも少し疲れました。
冷房がよく効いていたので、昨夜は足がこむら返りをして目が覚めました。
思いのほか足元が冷えていたようです。

カツオのたたき…作りました。
大きなカツオで奮闘しました。腕も包丁もいうことを聞きません。
そんな中知人がランの植え替えを手伝ってくるというので頑張りました。
2年に一度ですが年々大そうになっています。
この際ですからやっちゃえ~と…。
場所がないので鉢の数は増やせません。だから株分けをしたら余分は捨てます。
頑張って咲いてくれたのにごめんね…と謝りながら。
でも今日は3株、その知人が植えて持って帰ってくれました(*^_^*)
ずーと気になっていたことがひとつ済みました。

 

真っ赤な宝石のように光るさくらんぼを頂きました。
孫たちにも食べさせてあげたいので息子に連絡をして取りに来させました。
きっと大喜びで楽しんで食べているでしょう(*^_^*)
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好日大会を終えて

2006-06-26 23:07:09 | ノンジャンル
昨日からの好日大会を終え、7時過ぎに帰宅しました。
編集委員の皆さん、お疲れ様でした<m(__)m>
長浜はやはり遠いです。

1年1年みんなが加齢して行き、このまま行けばどうなるのかしら…とかんがえてしまう。
大江さんが連続40回出席とか…
昭和40年の比叡山大会に若かりしmamaGONがいました。
それから3年ほどで結婚をし、44年の宇治でしばらく大会にお別れでした。
自分も持っている写真ですが、好日関係だけをまとめた大江さんのアルバムは
とてもいい考えだと思いました。
毎年たまる大会、新年会の写真は何処に行ったやら…あちこちに散らばっています(^_-)-☆

25日の日曜日、留守の間に知り合いがカツオ1匹、鯖2匹、イカ3杯をドンと届けてくれたそうです。
留守をしていた下の娘が必死で本とにらめっこをして、鯖1本で味噌煮と大根とイカの煮物を作ってくれたそうです。
鯖もイカも内臓を取るのに悲鳴をあげそうなくらい気持ち悪かったとこぼしていました。でも頑張ったそうです。
鯖は酢で締めれそうだったけれど、3枚おろしは出来ないし~と…
カツオがまだチルドに入っています。
明日はまだ、たたきに出来るでしょうか?
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ルドベキア

2006-06-24 20:55:56 | ノンジャンル
シャドーさん☆
奈良の事件ですね。心が痛みますね。

…人と同じかもね~癖を知るまでに時間がかかります
私まだ家族の癖を完全に把握できていません
ときどきのトラブルはネット以上よ

先日の奈良の事件を見ていても考えさせることが
山ほどです。人間が無事に人生を全うするって当たり前ではないのかも。
今まで一応無事に暮らせたことに感謝!…

我が家でも同じことが言えます。家族であっても分からないことが多いです。
まだしも時代がよかったのかもしれません。
今の世の中で何処まで子どもを真っ当に育てられるか…自信はありません。
親の思いと子どもの思いはいつの時代でもずれているもんでしょうか。
それを短絡的に攻撃的な行動に移すか移さないかは、何のせいなんでしょうね?

ルドベキアがいっぱい咲いています。
ひまわりに似ていますが、オオハンゴンソウの仲間だそうです。
夏の花のわりには日持ちがするので、お墓参りや仏壇に重宝です。


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