3月は「シュークリーム」「マカロニグラタン」

2月の洋菓子教室が終了しました。
デコレーションの仕上げのデザインは
皆さんにお任せしました。

面白いほど十人十色で個性とセンスが
みなさんそれぞれ光っていました。

そして3月は2本立て。
洋菓子は「シュークリームとエクレア」
そして料理は「マカロニグラタン」です。

グラタンは多少手間をかけても
余りある自家製なりの美味しさが
あります。

オーブンでもオーブントースターでも
はたまた魚焼き両面グリルでも
焼けるのでこんがりと熱々を
楽しんでいただきたいと思います。
HPは週明けにはアップできる予定です。

●2007年2月後半はスパイシーでコクがある
「チキンカレー」です↓
yfood.net/food/school/school07-2.html
●家庭料理の基礎を6回に凝縮。
「基礎集中とことん実践コース第3期」は
4月開講予定です。
2月初旬にサイトにUP予定

●メールマガジンでもお会いしましょう！
心身元気になる料理生活応援メルマガです。
www.mag2.com/m/0000090890.htm

●お知らせです。
スカイパーフェクTV「h.266 歌謡ポップスチャンネル 」で
放映中の「みずき舞の演歌パラダイス2」という番組に
今月二本木が出ています。パーソナリティーの演歌歌手
みずき舞さんと共にこの時期ピッタリの料理を作っています。
ご覧になれる方はよろしければ観て下さい。