今年は12月23日、24日の両日開催します。
作って持ち帰る「二人のためクリスマス」。
ケーキは完成させて持ち帰り。チキンはマリネして味と
香りを染み込ませてお家で焼いて、焼きたてを召し上が
っていただきます。
このレッスンは一般、会員ともに大歓迎の女性向け、少人数制
のレッスンです。
少々ハードですが覚えること盛りだくさん、楽しく、美味しい
超濃厚レッスン。料理の経験が浅い方にも難しすぎない内容と
なっています。
大事な方とのクリスマスを手作りしたい！
そんなあなたに一押しです。
12月23日、24日のスペシャルレッスン
「二人のためのクリスマス」のご案内
＜メニュー＞
・ハーブチキン
塩味でシンプルですが香りがあってとても美味しいチキンです。
鶏肉は国産鶏の骨付きもも（1本当たり200g前後の若鶏のもも。
とても美味しい鶏肉です）を使用。
レッスンでは下ごしらえをしマリネして生のまま2本お持ち帰り
いただきます。講師がフライパンでの焼き方をデモンストレーシ
ョンでお目にかけます。家で、焼きたてを楽しんでください。
・ローズマリーポテト
チキンの付け合わせ。こちらもほんのりハーブが香るじゃがいも
料理です。皆で作って2人分お持ち帰りです。
家で温めて添えてください。
・【クリスマスケーキ】 クリスマスパンビー
サクサクとした表面のスポンジを焼き、カスタードと生クリーム
を合わせたムースリーヌクリームをたっぷりはさんでとフルーツ
をちりばめたケーキ。見た目は「パン」のように素朴ですが
サクッとしたスポンジとクリームの相性は最高。
サイズは直径15～17cm（焼き方によりサイズは若干変化）
4人分くらいとれます。箱に入れてお持ち帰りです。
スポンジは2人一組、仕上げは各自です。
カスタードは講師がご用意しデモンストレーションをお目に
かけます。
画像「クリスマスパンビー」のイメージはこちら
・サングリア
ワインにフルーツを漬けこんだドリンクです。
こちらは説明と試飲です。クリスマスで空けたワインが余ったら
別の楽しみ方としてぜひ覚えて帰ってください。
開催日程：12月23日（金） 13：30～16：30終了予定（6名様限定）
12月24日（土） 11：00～14：00終了予定（6名様限定）
※受付締め切り：12月13日
※満席になり次第受付終了となります。
※最少催行人数は各回2名です。
持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記用具 手提げ袋
受講料： 9,800円
(材料費、ケーキ箱代込み 会員の方は8,800円）
※事前振り込みにて受付
※レッスンの進行上、若干時間が延びる場合があります。
※鶏肉はマリネし生の状態で持ち帰りとなります。状態保存の関係上
まっすぐお帰りください。
※アルコールを含む試飲がございますのでお車でのお越しはご遠慮
ください。
※当レッスンは試食はございません。
※基本は実習ですが一部デモンストレーションのものもございます。
●上記のメニューは材料等の都合で予告なく若干内容が変更となる場合が
ございます。ご了承ください。
場所： 横浜市磯子区（JR根岸駅下車徒歩３分）
ご予約完了後 当教室に初めてお越しの方には郵送にてご案内を
お送りいたします
お申し込み：以下＜キャンセル規定＞をご確認の上、以下の方法でお申し
込み下さい。
●会員の方はご希望日と電話番号を明記の上お申込み下さい。
●その他一般の方（女性対象）は
１）お名前 ２）ご希望レッスン ３）お電話番号、お持ちであれば
FAX番号
４）郵送先ご住所 （受講票をお送りしますので必ずお書きください）
※ 個人情報はご案内ご連絡のみに使用いたします
↓
当方より返信 受講料のお振込みを期日内にお願いいたします。
お振込みをもちましてご予約完了となります。
↓
当 日 受 講
＜キャンセル規定＞
お申し込み後、キャンセルされる場合は必ずご連絡ください。
材料発注・購入の関係上、またキャンセル待ちがある場合もございます
のでできるだけ早くお申し出願います。
お振込み後のキャンセルについては以下の対応となります
●開催日１０日前（12月13日）までのキャンセル→振り込み手数料を引いた
全額を口座に返金。（振り込み手数料はお客様負担です）
●12月14日～前々日（12月21日）までのキャンセル→ 受講料の30%および
振り込み手数料を引き口座に返金（振込み手数料はお客様負担です）
●開催日前日と当日のキャンセル→ 返金不可。レシピのお渡しとなります。
ご自宅にてお試し下さい。
＜その他＞
・申し訳ございませんがお子様連れはご遠慮くださいませ。
・別室に猫がおります。アレルギー他事情がおありの場合、受講に関してはご自
身にて判断くださいますようお願い申し上げます。
・このレッスンは女性対象です。
・当レッスンは最小催行人数2名です。12月13日の段階で満たない場合は中止
となります。
お申し込み・お問い合わせはこちらから受け付けております。
直接メールは lesson2●yfood.net ●→＠
※通常平日2日以内に返信を差し上げております。
お越しをお待ちしております！
記載内容は予告なく変更となる場合があります。
その時点から新しい内容が適用されます。
作って持ち帰る「二人のためクリスマス」。
ケーキは完成させて持ち帰り。チキンはマリネして味と
香りを染み込ませてお家で焼いて、焼きたてを召し上が
っていただきます。
このレッスンは一般、会員ともに大歓迎の女性向け、少人数制
のレッスンです。
少々ハードですが覚えること盛りだくさん、楽しく、美味しい
超濃厚レッスン。料理の経験が浅い方にも難しすぎない内容と
なっています。
大事な方とのクリスマスを手作りしたい！
そんなあなたに一押しです。
12月23日、24日のスペシャルレッスン
「二人のためのクリスマス」のご案内
＜メニュー＞
・ハーブチキン
塩味でシンプルですが香りがあってとても美味しいチキンです。
鶏肉は国産鶏の骨付きもも（1本当たり200g前後の若鶏のもも。
とても美味しい鶏肉です）を使用。
レッスンでは下ごしらえをしマリネして生のまま2本お持ち帰り
いただきます。講師がフライパンでの焼き方をデモンストレーシ
ョンでお目にかけます。家で、焼きたてを楽しんでください。
・ローズマリーポテト
チキンの付け合わせ。こちらもほんのりハーブが香るじゃがいも
料理です。皆で作って2人分お持ち帰りです。
家で温めて添えてください。
・【クリスマスケーキ】 クリスマスパンビー
サクサクとした表面のスポンジを焼き、カスタードと生クリーム
を合わせたムースリーヌクリームをたっぷりはさんでとフルーツ
をちりばめたケーキ。見た目は「パン」のように素朴ですが
サクッとしたスポンジとクリームの相性は最高。
サイズは直径15～17cm（焼き方によりサイズは若干変化）
4人分くらいとれます。箱に入れてお持ち帰りです。
スポンジは2人一組、仕上げは各自です。
カスタードは講師がご用意しデモンストレーションをお目に
かけます。
画像「クリスマスパンビー」のイメージはこちら
・サングリア
ワインにフルーツを漬けこんだドリンクです。
こちらは説明と試飲です。クリスマスで空けたワインが余ったら
別の楽しみ方としてぜひ覚えて帰ってください。
開催日程：12月23日（金） 13：30～16：30終了予定（6名様限定）
12月24日（土） 11：00～14：00終了予定（6名様限定）
※受付締め切り：12月13日
※満席になり次第受付終了となります。
※最少催行人数は各回2名です。
持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記用具 手提げ袋
受講料： 9,800円
(材料費、ケーキ箱代込み 会員の方は8,800円）
※事前振り込みにて受付
※レッスンの進行上、若干時間が延びる場合があります。
※鶏肉はマリネし生の状態で持ち帰りとなります。状態保存の関係上
まっすぐお帰りください。
※アルコールを含む試飲がございますのでお車でのお越しはご遠慮
ください。
※当レッスンは試食はございません。
※基本は実習ですが一部デモンストレーションのものもございます。
●上記のメニューは材料等の都合で予告なく若干内容が変更となる場合が
ございます。ご了承ください。
場所： 横浜市磯子区（JR根岸駅下車徒歩３分）
ご予約完了後 当教室に初めてお越しの方には郵送にてご案内を
お送りいたします
お申し込み：以下＜キャンセル規定＞をご確認の上、以下の方法でお申し
込み下さい。
●会員の方はご希望日と電話番号を明記の上お申込み下さい。
●その他一般の方（女性対象）は
１）お名前 ２）ご希望レッスン ３）お電話番号、お持ちであれば
FAX番号
４）郵送先ご住所 （受講票をお送りしますので必ずお書きください）
※ 個人情報はご案内ご連絡のみに使用いたします
↓
当方より返信 受講料のお振込みを期日内にお願いいたします。
お振込みをもちましてご予約完了となります。
↓
当 日 受 講
＜キャンセル規定＞
お申し込み後、キャンセルされる場合は必ずご連絡ください。
材料発注・購入の関係上、またキャンセル待ちがある場合もございます
のでできるだけ早くお申し出願います。
お振込み後のキャンセルについては以下の対応となります
●開催日１０日前（12月13日）までのキャンセル→振り込み手数料を引いた
全額を口座に返金。（振り込み手数料はお客様負担です）
●12月14日～前々日（12月21日）までのキャンセル→ 受講料の30%および
振り込み手数料を引き口座に返金（振込み手数料はお客様負担です）
●開催日前日と当日のキャンセル→ 返金不可。レシピのお渡しとなります。
ご自宅にてお試し下さい。
＜その他＞
・申し訳ございませんがお子様連れはご遠慮くださいませ。
・別室に猫がおります。アレルギー他事情がおありの場合、受講に関してはご自
身にて判断くださいますようお願い申し上げます。
・このレッスンは女性対象です。
・当レッスンは最小催行人数2名です。12月13日の段階で満たない場合は中止
となります。
お申し込み・お問い合わせはこちらから受け付けております。
直接メールは lesson2●yfood.net ●→＠
※通常平日2日以内に返信を差し上げております。
お越しをお待ちしております！
記載内容は予告なく変更となる場合があります。
その時点から新しい内容が適用されます。
