一昨日仕事の帰りに、潮干狩りにと思い下見した場所に向います。本日はジュニアと久々に出かけました。
ジュニアは貝類が大好きで、こういう話しには、すぐに乗って来ます（笑）
潮見表では調べ 本日は満潮！
本日の干潮は10時30分なので、自宅を8時に出発します。釣りと違い帽子、長靴、貝掘りカマ、バケツでOK
手軽で良いですね。此れでアサリが沢山掘れればなお結構です。
予定通りに千葉ポートラワーに9時少し過ぎに到着です。本日は晴天のためいい気分です。早速準備をして現場に
駐車場から見える景色、此の裏が自然に浜になっています。
歩いてすぐの裏が人口浜ホリホリの人でにぎわってます。
早速二人でホリホリの開始です。干潮までおよそ30分です。12時頃までが勝負かな？？？
皆さん夢中で掘ってますよ！
我がジュニアも掘り出しました。
でもアサリは少なく穫れるのは 潮吹き貝が圧倒的に多いんです。
此の潮吹き貝はおいしい貝なんですが、砂が取れなく調理法が面倒なのであまり穫っていきませんが、まず3時間程潮出しを
して、次に鍋に水を入れ沸騰して80％保口を開ければ取り出し冷水でからを取り出し良く洗います。何度も水洗いして砂が
穫れたら、出汁を裏ごしして砂剥きした出汁につけてあとは、クラムチャウダー、酢の物、かき揚げ、アサリご飯とアサリと
変わらない料理がありますので、今回は潮吹き貝を穫って行くことに決定！
そして、12時には小さなバケツ2杯を捕獲しました（笑）
アサリも沢山いるのですが1センチにも満たない小さなアサリばかりで大きなアサリは凄く少なかったんです。
でも満足行く収穫でしたので アサリの前でポーズです！
早速塩水に付けスチロールの箱に入れ家まで急いで帰りました。
家に付き塩出しのためスチロールの箱に入れ水を入れ塩抜き準備です。
アサリは中央左の1箱だけがあさりでした。尚ホンビノス貝は砂地の為にいなかった様です。ホンビノスは泥地を好むた
めいない様でした。最後に本日穫れたアサリのアップです。調理編は又にします。
此れだけ穫れれば十分でしょう！