「あなたと食べたい あまにーあーえ～」
アスパラのゴマ和えならぬ亜麻仁和え。
ロースト亜麻仁をごますり器ですり亜麻仁にしました。
香ばしく美味しい♪
いやなクセも匂いもありません。ゴマ和えと言われれば、「あ、そう」と納得しちゃうかも。見た目はやや小さい米粒くらいで、ゴマよりだいぶ大きいけれど、擂ってしまえばね。
私が買ったローストアマニは NIPPN のもの。
ＨＰアマニ情報 によると、α-リノレン酸、リグナン、食物せんいが豊富に含まれているそうです。野菜スープ、フルグラ等にそのまま入れたり、擂ってドレッシングに混ぜたりしてますが、なにせ業務用500ｇ入り、使い出があります。
アマ Wikipedia
麻とは違うんですよね。
そういえば「亜麻色の長い髪を～」って歌もありましたね。私はヴィレッジ・シンガーズだわ。最近は島谷ひとみでしょう？
コチラのブログ に花や糸(？)の写真がありました。 亜麻色の髪ってこういう色なのか・・・
天城越えー石川さゆり
http://www.uta-net.com/movie/352/
亜麻色の髪の乙女 ーヴィレッジ・シンガーズ
http://www.uta-net.com/user/phplib/Link.php?ID=349