残り物整理

保存食の得意な私は、もっぱら佃煮のとりことなってしまった。
頂いたトマトは冷蔵庫に入れると、冷えすぎてまずくなる。
味噌汁が切れたので、キャベツ（玉葱可）、玉子、トマトを入れて作ってみた。
夏にふさわしい、涼やかなお味噌汁。マイウー

トマトの味噌汁
 
早くて簡単、安いで美味し。

いんげんの佃煮は食感も見た目も昆布の佃煮とよく似ている。
違和感がないので、これに昆布も入れたらもっと美味しいかも・・
いんげんが余って困っている方、ボールにいっぱいでもすぐになくなってしまいますよ。

いんげん200本に醤油2Ｃ、砂糖大さじ4杯～、酒（焼酎、梅酒等）。
とろ火で汁気がなくなる寸前まで、気長にコトコト煮含めます。
調味料は大体の目安ですので、適宜増減。お弁当にもピッタンコ！
今朝の朝食はこの2品で食欲増進！

いんげんの佃煮
 
是非、お試しあれ・・。


朝、8時頃。
電話が鳴り、さっそく近くの業者がやって来た。
トイレのタンクの中にある黒いボール（フラッパーゴム）が溶け出してきているとの事。
取り替えたら、さっそくタンクの中の水が止まった。

どうやらおどが聞いた水の流れる音というのは、ここから聞こえて来たようである。
便器に溜まっている水のよどみも止まりました。
10年も経過すると何でも消耗するらしいですね。気になるのはお値段・・・。
そう言えばおいのおど、どうしてタンクの中、見てくれなかったのかしらん？

買物を済ませて帰った来たら、息子の姿はなかった。
“遊びに行って来る。昼飯はいらない” のメモ書き。
歩いて何処に行ったのやら・・。何となく予想がつくのだが。

イカの辛スープ煮
 
最後の残り物整理。イカを冷蔵庫に残っている半端野菜で煮てみました。
キャベツ、玉葱、トマト、他、調味料で適当に味付け。
最後に辛味が来るけど、食パンとも合う5分で出来た簡単スープ煮です。

相変わらず、頭痛が引きません。眼から来ているのかもしれませんね。
今日は簡単ですが、料理をご披露できました。
残り物だと何だかアイデアが浮かびます。なんでじゃろね？

午後の散歩・・
 風に吹かれて気持ち良さそうです・・
まだ暑いですが、風が心地よかった。

田んぼ
 
田んぼの中は熱くないの？

・・・
 
バラも気持ち良さそうだった。明日は曇り後雨？

プルーン
 
もう少しで収穫？美味そうだなぁ・・急いで写したの。
これから入浴して明日からの献立を考えるのだーっ。
リフレッシュして、家事に励むどーっ。少しだけ、