缶詰で具沢山ミートソース

今日の献立、ではなく、明日の献立、かな？

発酵調味料があるので、ずっとぶた丼おんりー。たまねぎを入れるとよりおいしい
その発酵調味料もなくなってきました。なくなったら今度は源たれでもいいし。

缶詰のミートソースが一缶５０円。消費税増税の前に買っておいたもの
開けてみたら味はよいものの、油が多い、具が少ない。

先日、パスタにからめてみたらすぐに胃もたれ
直接飲み込むような食べ方もよくなかったのかも…

そこでパスタの量を半分にして、ソースにもっと具を入れて。
そう思ったらすぐに思いつきました。野菜が少しずつ残っています

ぬか漬けの人参、ブロッコリー、大根の葉、山くらげ、たまねぎ、ギボウシ
（ハム、エリンギも入れてました。）
ゆでたものでも少人数の家族ではすぐに、あめでまる。

豚肉を１００ｇ解凍して残しておいたので、全てフードプロセッサーでみじん切り
あとは炒めて軽く塩こしょう、缶詰を二缶入れました

よって、出来上がった分量はなんと１２人前（１００ｇとして）。
コロッケの具、ごはんにかける、パスタやうどんにかける、それでも余りそう

パンにのせたり、ピザソースにもいいかな…
カレー粉を入れてドライカレーにもなりそう。

冷蔵庫の残り物が全部入りますね。頻繁に作るとなんだかブログの為に
料理を作ってる感覚になるのがいやです。
作ったものが冷蔵庫で忘れ去られています

カビの生えてるごはんのおともを捨てている自分が情けない
いつもならすぐに火を通しておくのですが、完全に忘れていました

カビが真っ白なわたぼうしのようです…適当な容器に入れてもだめですね。









うまいこと咲きました。すばらしい！









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てっぺん。（強風で揺れるチューリップ）










八重桜が落ちてました。


きょうは、食パンを焼きました。別のパンも作りたいのだけれど朝食用のパンが先。
自分にあった料理、パン、菓子を作っていこうかな、と思っています
これもがんばらないことなんです。以前の自分に戻りたい、そう思っています

少しだけ時間にゆとりができました。小銭を拾ったり、落としたり。
いいことがあったり、なかったり。五十肩って本当にしつこいね
まだ肩がぎこちないです。


ことばがつまってきたので、この辺で。