豚ひき肉をハンバーグにしました。

日曜日が過ぎるとホッとするわたしです

きのうは湿度も高く 一日中 天候が不安定でした

今日は豚ひき肉をハンバーグにし 豚小間は少し味つけをして

いつものように乾燥させます お米を研いで炊く時まで冷蔵保存

植物マグマ水はなくてはならないものとなりました

長いこと水に浸けて下処理をしていたので衛生面もかなりよく 万々歳‼

豚ひき肉と玉葱のハンバーグで卵と調味料だけ

捏ねるのもまとめるのもいつもの半分で済みました

普通の豚ひき肉ですが色も自然になります

夕飯に焼いて食べようと思う 4個作れました

元種の種継ぎに植物マグマ水を使うとかたかった生地が柔らかくなりました

夕方に仕込んでみようと思います 発酵不足はまだ続くと思いますが

植物マグマ水でその発酵不足を少しでも補いたい

愛犬の餌にササミを使っても 味が薄いので飽きが来るのでしょう

そうらーめんの残ったつゆでササミを加熱しました

思った通り食いつきが違いました できれば生肉を与えたいが口の中ですべるし

吐き出してしまいます 仕方がありません 左の歯も抜けています

食欲は変わりませんが 老犬であっても 元気に生きてくれればいいかな

動物病院は7年間お世話になっておりません

医療に詳しいわけではないけど 原因も判明し 犬も人も何が大切なのか

だいぶわかってきました 常識と反対のことをすればいいのです

きのうAM7時過ぎに湧き水を汲みに行きました

ちょうど雨上がりとなり 朝市の後始末をしていました

その中に 顔見しりの女性がいました

犬を抱っこしていたときに一度声をかけられたことがあります

運転中 その女性は自転車に乗りながらわたしに笑顔で手をふりました

最初ビックリして「何？」と思いました 顔見知りであっても…

とびっきりの笑顔に圧倒されます

こんな人（女性）もいるんだなあと改めて考えさせられました

ときにその女性は 手に大きなクマ？のぬいぐるみを

抱えていたこともありました

今思うとあれはいったいなんだったのだろう…

わたしの周りに こんな笑顔で接してくれる人はいませんでした

あとになって なんだか すごく嬉しくなりました

人の嫌な部分しか見えなかったのでとても新鮮に感じます

（普段隣のアパートのキチガイ女しかいませんから）

補聴器がないと会話が成り立たず少し残念ですが

わたしの霊魂がひどく喜んでいました

人は愛がないと生きられません とても生きづらいのです

毎日神様の愛を求めていますが 笑顔を心で受け止められれば

非常に嬉しいと思いす

独身かと思います どこかの施設で暮らしているのだろうか

大柄な女性でいつも誰かと一緒 仕事はしていないと思った

庭の梅が毎日1個2個と落下します

愛もお金も そろそろ 天からふってこないかなあ…

『『こころの病に「薬」は有効か？〜リアルサイエンスシリーズ』』