自給自足

　今年は暖かなのか遅れて彼岸花や木犀が咲き出した。

今日は爽やかな秋晴れ・・・この花たちが咲くとサツマイモの収穫期。

まずまずの出来である、ゴツゴツとした筋肉質の芋はダメ、２０ｃｍほどの長さで直径７ｃｍほどの太さに作るのが至難の技、芋まで面食いなのである。５００本収穫する予定、出荷はせず冬まで置くと甘くなる、冬場にあちこちに差し上げる・・・他の野菜はあまり喜ばれないが、冬の使い物には喜ばれる一品である。