きょうは大寒だが暖かい日差し、昨日から白ネギの収穫手伝いです、この季節は鍋物の美味い季節、スーパー売り場売り場で一本１５０円くらいの値がついています。この白ネギは直径３ｃｍほどの太いネギ、買う人から見ればずいぶん高く思われるかも・・・だがこれを作る百姓は大変な労力、肥料も高い、仕事もきつい、収穫のとき腰の痛さは大変なもの。一筋に１０００本ほど植え付けていますが、収穫はなかなかはかどらず、５０本束にして重さは２０ｋｇほど、機械にかけて泥を落とし葉っぱと根を切り皮をむきます、どこまでも続くネギ畑、気が遠くなる仕事です・・・。
