ごっつもりもり [居酒屋＠遠軽][食べログ]
2020.7.24(金)23:00入店（初）
注文 ら～めん 正油 660円
第131回ぴかりん会＠遠軽は、四軒目の居酒屋のラーメンでしめ。
遠軽町中心部の飲み屋街のゆうあい通り沿いで営業する居酒屋。店を出た時に外観の写真を撮ろうと思っていたら、見事に忘れてしまいました。
店内の座席はカウンター3席にこあがり3卓で、J-POPがかかっています。スタッフは女性2名で愛想のよい応対でホッとしました。他の客は先客2組が入店。
水をお願いするとハイボール用のジョッキで出てきます。ドリンクの注文はせず、ラーメンのみでも問題ありませんでした。
メニューは串物が中心で、ラーメンの品揃えも充実しています。シンプルな『ら～めん 正油（660円）』を注文。
ラーメンの具材はチャーシュー1枚、もやし、長ネギ、メンマで、野菜はシャキシャキ・パリパリとした食感です。熱々のスープを口に含むとまず酸味、次に甘味が膨らんで、風味にこくがあります。「なんだこれ！？ 美味い！」と、酔いも吹き飛ぶような驚きが。
麺は縮れ多めの中細麺。チャーシューはトロトロした角煮のような食感で美味しい味が付いています。「ラーメン大好き！」な人が自分の理想のラーメンを作ったような雰囲気で、少なくとも北見や網走を含むオホーツク地方では三本の指に入る美味しさではないかという気がしますが、それほど多くのラーメンを食べているわけではないのでアテにはならない感想です。「あれは美味かった」と、この衝撃の余韻はその後しばらく続きました。
[Canon PowerShot G7X2]
2020.7.24(金)23:00入店（初）
注文 ら～めん 正油 660円
第131回ぴかりん会＠遠軽は、四軒目の居酒屋のラーメンでしめ。
遠軽町中心部の飲み屋街のゆうあい通り沿いで営業する居酒屋。店を出た時に外観の写真を撮ろうと思っていたら、見事に忘れてしまいました。
店内の座席はカウンター3席にこあがり3卓で、J-POPがかかっています。スタッフは女性2名で愛想のよい応対でホッとしました。他の客は先客2組が入店。
水をお願いするとハイボール用のジョッキで出てきます。ドリンクの注文はせず、ラーメンのみでも問題ありませんでした。
メニューは串物が中心で、ラーメンの品揃えも充実しています。シンプルな『ら～めん 正油（660円）』を注文。
ラーメンの具材はチャーシュー1枚、もやし、長ネギ、メンマで、野菜はシャキシャキ・パリパリとした食感です。熱々のスープを口に含むとまず酸味、次に甘味が膨らんで、風味にこくがあります。「なんだこれ！？ 美味い！」と、酔いも吹き飛ぶような驚きが。
麺は縮れ多めの中細麺。チャーシューはトロトロした角煮のような食感で美味しい味が付いています。「ラーメン大好き！」な人が自分の理想のラーメンを作ったような雰囲気で、少なくとも北見や網走を含むオホーツク地方では三本の指に入る美味しさではないかという気がしますが、それほど多くのラーメンを食べているわけではないのでアテにはならない感想です。「あれは美味かった」と、この衝撃の余韻はその後しばらく続きました。
[Canon PowerShot G7X2]
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ごっつもりもりさんのラーメンそんなに美味しんですね。
地元民でありながら全く知りませんでした。
今度絶対行きます。
これからもブログ楽しみにしています。
どうかお体に気を付けて。
ramenyarouさんの感想を楽しみにしています。