【食】八兵衛 [ラーメン＠函館]

八兵衛（はちべえ）[ラーメン＠函館][食べログ]
2016.7.9(土)5:05入店（初）
注文 塩らーめん 750円

・函館での第83回ぴかりん会は四軒目のラーメンでしめ。

・函館市本町の函館市電「中央病院前」駅のそばから50mほど西側に入った飲み屋街の一角で営業する店。写真は昼間のような明るさですが、時刻は午前5時です。こんな時間にラーメンの暖簾を出す店があるとは思わなかったので、つい入ってしまいました。
　　
・店内の座席はカウンター約10席にイス席とこあがり席が合わせて約4卓。店を賄うのはオヤジさんが一人。また先客の姿が1組ありました。

・メニューはラーメンが750円より各種。その他、ご飯物や一品料理などもあります。今回は『塩らーめん（750円）』を注文。
　
・具材が少なくて食べかけのような見た目ですが、これで出てきたまんまです。具はチャーシュー1枚と少量の長ネギとメンマのみ。酔っ払いだったのでその場では気にも留めなかったのですが、改めて写真を見ると「これで750円！？」と違和感を感じます。深夜料金込みということなのでしょうか。ただ、スープはいい味で、すんなりと完食してしまいました。
　
・細めの縮れ麺は、煮具合やや固め。


[Canon PowerShot S120]

【食】煙が目にしみる [居酒屋＠函館]

煙が目にしみる（けむりがめにしみる）[居酒屋＠函館][Blog][食べログ]
2016.7.9(土)3:40入店（初）
注文 カクテル3杯 計2860円

・第83回ぴかりん会は函館にて飲み歩き。三軒目は、二軒目の『BAR E-clip's』で教えてもらった店に行ってみました。
　　
・函館市本町の函館市電「中央病院前」駅より100mほど西側で営業する店。飲み屋街の奥まった場所にたつ、ちょっと怪しい雰囲気の漂う洋館風の建物です。
　　
・店内は広く、カウンター約10席にイス席数卓が並んでいます。スタッフは男女計2名。既に3時を過ぎていたので、他の客は1組のみと店は空いていました。
　
・店内のいたるところにミュシャの絵が見られます。
　
・バックバーの様子。有名人のサイン色紙がいろいろ並んでいました。
　　　
・マティーニ（600円？）：この日、二杯目のマティーニ。カクテルはほぼ600円均一となっています。バーテンのお姉さんがカクテルを作ってくれて、話し相手にもなってくれました。

・カウンターの端にはルーレットもあります。
　
・オリジナルカクテル（600円？）：以前、某所で飲んだ『ボレロ』が美味しかったので、これを再現してもらいました。レシピ通りの酒が無かったので、類似品になります。
　　
・フランシス・アルバート（600円？）：ウイスキー（ワイルド・ターキー）のジン割り。トドメの一杯。
　
・酔ってマヒした舌でもなお強烈な味わい。特に事故は無かったものの、後から思えば無謀な飲み方だったと反省。

・会計は計2860円。注文品の料金にチャージ料500円と、10％のサービス料が加算されます。

　　
[Canon PowerShot S120]

▲閉店【食】BAR E-clip's [居酒屋＠函館]

▲閉店 2018年3月に近所に移転 [2019.7.24記]
BAR E-clip's（イークリップス）[居酒屋＠函館][HomePage][食べログ]
2016.7.9(土)2:25入店（初）
注文 カクテル2杯 計1200円

・第83回ぴかりん会を函館にて開催。一軒目に函館駅そばの『大漁丸』という店で北大水産オケ卒団者6名との飲み会に参加し、二軒目から一人でぴかりん会をスタート。
　　
・こちらは函館市本町の丸井今井より100mほど南側の地点。時刻は既に2時を回っていましたが、まだ営業している店を見つけて入店。店舗は少々怪しげな雰囲気のビルの二階になります。　　　
・意外に広々とした店内はカウンター10席弱にイス席約3卓。ダーツマシンの設備有り。店を賄うのは男性マスターが一人。
　　　
・マティーニ（600円）：メニューはカクテルが600円均一という破格値。まずはいつものカクテルをいただく。既にしこたま酔っていたので、使用のジンや味など詳細は失念。

・カウンター席に若い女子二人組がいて、「誰かいい人いないかな～」と会話が聞こえてきたので立候補してみたところ（←酔っ払い）、「ない」と一言。全く相手にされませんでした。

・二杯目の作成風景。
　　　
・オリジナルカクテル（600円）：「ガツンとくるやつ」という注文で出てきたカクテル。これも詳細失念。
　
・カラオケは無料で歌うことができます。ほとんど記憶に残っていませんが、写真によると尾崎豊の曲を歌っていたらしい。

・会計はチャージ料などもかからず、1200円とかなり安上がりでした。


[Canon PowerShot S120]

▲閉店【食】西大沼ソフト333 [軽食＠七飯]

▲閉店 2017年10月末で閉店 [2018.1.27記]
西大沼ソフト333（にしおおぬまそふと）[軽食＠七飯][HomePage][食べログ]
2016.7.8(金)16:05入店（初）
注文 ワッフルボウルソフト アップルシナモン 400円

　
・七飯町の北の街外れを走る国道5号線沿いで営業する店。じゅんさい沼のそばで、『宮崎鯉屋』の隣の小さな建物になります。
　
・店内には食事用のカウンターが6席分用意されています。BGMは洋楽。店のスタッフはおやじさんが一人。他の客は2組入ってきました。

・メニューはソフトクリーム、コーヒー、スムージー、ワッフルなど。いずれも300～400円の価格帯です。今回は『ワッフルボウルソフト アップルシナモン（400円）』を食べてみることに。
　
・出てきた品は予想よりもちんまりとしていましたが、食べてみると意外とボリュームがありました。ソフトクリームは粘りがあって、甘さ控えめ。

　
[Canon PowerShot S120]

今週の細々したこと 2018.1.21(日)～1.27(土)

皆様こんばんは。

●1/21(日)
・寒波襲来
支笏湖付近の峠道を走行中、車の温度計が「-15℃」を表示。今冬の運転中の最低記録を更新した。

●1/22(月)

●1/23(火)

●1/24(水)

●1/25(木)

●1/26(金)
・日勝峠通過

【酔】前々夜祭＠北海道農民オケ

●1/27(土)
【酔】前夜祭＠北海道農民オケ

（まだ書きかけ。。。）

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【PR】ぴかりん出演演奏会チラシ集
　　
＜2018年＞
1/28(日)14:00開演＠清水町文化センター：北海道農民管弦楽団 第24回定期演奏会
2/18(日)14:00開演＠ちえりあ：札幌市民オーケストラ 第85回アトリエコンサート
2/25(日)14:30開演＠花ホール：北広島弦楽合奏団 第22回定期演奏会

▲閉店【食】ちゃーしゅう工房 総本店 [ラーメン＠伊達]

▲閉店 後に『皆花』が開店 [2018.1.26記]
ちゃーしゅう工房 総本店（ちゃーしゅうこうぼう）[ラーメン＠伊達][食べログ]
2016.7.8(金)13:15入店（初）
注文 塩らーめん 680円 ＋ ミニホルモン丼 350円

　　
・伊達市長和町の国道37号線と国道453号線の交差点の一角で営業する店。ここ数年、店舗が頻繁に入れ替わる物件です。千歳で営業していた店が移転してきたようですが、詳細不明。
　　　　
・前店と変わらぬ間取りの店内はカウンター約7席、イス席3卓、こあがり3卓。BGMにJ-POPが流れる上、テレビもかかっています。店を賄うのは店主のオヤジさんと女性2名。他の客は後客を1組見かけました。

・メニューは基本のラーメンが680円からとなっています。サイドメニューにご飯物やギョウザなども有り。お得な『キングセット（950円）』もあったのですが、とても食べ切る自信は無かったので、『塩らーめん（680円）』に『ミニホルモン丼（350円）』を付けて注文。
　　　
・ラーメンはこちらのチェーン独特の鉄鍋で登場。具はチャーシュー1枚、たっぷりのもやし、長ネギ、ワカメ、メンマなど。スープはオーソドックスな味わいで、そのまま飲むとややしょっぱく感じます。
　
・やや太めの縮れ麺は煮具合普通。分厚いチャーシューは美味しい味付きで食べ応えがありました。
　　
・ホルモン丼は肉が気前よく盛られており、歯応えも柔らかく食べやすくなっています。ピリ辛のたれがかかっていて、つゆだくの状態。以上を完食するとお腹いっぱいになりました。


[Canon PowerShot S120]

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▲閉店【食】麺家 鬼平 [ラーメン＠北斗]

▲閉店 『麺や 北斗 武蔵』と名を変えた後に火事を出して閉店したらしい [2018.1.25記]
麺家 鬼平（おにへい）[ラーメン＠北斗][Blog][食べログ]
2016.7.3(日)17:00入店（初）
注文 ジャージャー麺 850円 ＋ プルコギ丼 250円

　　　
・北斗市七重浜を走る大野新道沿い、踏切のそばで営業するラーメン店。
　　
・広々とした店内はカウンター6席、イス席5卓、こあがり約7卓。食事中、突然ガタガタと店内が揺れて一瞬地震かと思いましたが、そばを通る列車による振動でした。BGMはJ-POP。店を賄うスタッフは約4名。他の客は1組後から入ってきました。

・メニューはラーメンが700円より各種。ランチタイムにはご飯物とラーメンのセットもいろいろあります。今回は期間限定品らしい『ジャージャー麺（850円）』に『プルコギ丼（250円）』を付けて注文。
　　　
・丼に盛られた具材はミートソース、キュウリ、トマト、長ネギ、煮玉子半個。この日は体調が悪かったのか、何故か箸が進まず半分ほどしか食べられませんでした。

・冷たい麺は、ツルツルテカテカした独特の麺。
　
・丼はミニでもなかなかボリュームがありました。具は薄切り豚肉とタマネギで、肉は味噌のような風味の味付きで柔らかい歯ごたえ。しかし、ジャージャー麺と一緒だと「肉＋肉」なのであまり良い取り合わせではなかったかもしれません。

　　　
[Canon PowerShot S120]

【食】真御膳そば 正直家 八雲店 [いろいろ＠八雲]

真御膳そば 正直家 八雲店（しょうじきや）[いろいろ＠八雲][HomePage][食べログ]
2016.7.3(日)11:10入店（初）
注文 かき揚げ丼 780円

　　　
・八雲町の中心部を走る国道5号線沿いで営業する、道内を中心に展開するチェーンの支店。元々国道より一本奥まった場所にあった店が、最近国道沿いに移転したようです。
　
・ファミレスのような雰囲気の店内はカウンター約10席、イス席4卓、こあがり3卓。BGMはJ-POP。出前も行っているようで、スタッフは約5名と多めでした。なかなか人気の店のようで、後から続々と客がやってきて、見る見るうちにほぼ満席の状態に。

・メニューは麺類、丼物、セット物などかなり豊富な品揃え。麺よりはご飯の気分だったので『かき揚げ丼（780円）』を注文。他の客の注文を聞いていると、ラーメンの声が多かったです。
　　　
・大きなかき揚げは九割以上がタマネギで、その他は小エビなどが少し混じる程度です。かかるタレは甘口。衣の歯応えはしんなりとしており、かなり重たい食感で半分ほど食べたところでギブアップ。
　　
・千切りキャベツ、柴漬け、シイタケと三つ葉が浮くそばつゆのようなお吸い物。

　　　

[Canon PowerShot S120]

《関連記事～アニスト》
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【食】らーめん むくげ [ラーメン＠札幌](2011.9.11)

【食】咖哩屋 梵 [カレー＠札幌]

咖哩屋 梵（カリーヤ ボン、bon）[カレー＠札幌][HomePage][食べログ]
2016.6.26(日)17:15入店（初）
注文 チキンカレー 790円 ＋ ロースカツハーフ 150円

　　　
・札幌市西区二十四軒を走る二十四軒手稲通沿い、地下鉄二十四軒駅のほぼ真上にたつビルの一階で営業する店。

・店先のメニュー看板。
　　
・洒落た内装の店内はカウンター8席にイス席約3卓。BGMはジャズ。店を賄うのは、ひょうひょうとしたお兄さんが一人。他の客は1名入っていました。

・メニューはレギュラーカレーが、ビーフ・チキン・ポークの三種有り、トッピングや辛さなどをあれこれ選ぶことができます。サラダやサンドイッチ等のサイドメニューも数点あります。どのカレーにしようか迷ったのですが、この日50円引きのサービス価格だった『チキンカレー（790円）』にすることに。そして『ロースカツハーフ（150円）』のトッピングを追加。
　　
・メニューの説明ではチキンカレーは「トマトベースにバターと生クリームを加えたインドカレー」とのこと。「濃い」ルーを想像していたのですが、濃度は標準的でした。メニューの表記通り「やや辛口」程度で食べやすい味加減。具として鶏肉がコロコロと入り、ゆで卵も添えられています。
　
・目測約100gのトンカツはサックリと揚がっています。
　
・福神漬けとタマネギのピクルスは別容器で出てきます。
　
・食後に、手作り風味のアイスクリーム付き。

　
[Canon PowerShot S120]

▲閉店【食】蝉吟 [ラーメン＠札幌]

▲閉店 2020年1月同市内の中心部に移転 [2020.7.6記]
蝉吟（せんぎん）[ラーメン＠札幌][食べログ]
2016.6.26(日)12:35入店（初）
注文 味噌 780円

　　
・札幌市白石区本郷通9丁目の商店街（本郷通）で営業する店。南郷通と国道12号線の間くらいに位置しています。事前に調べでもしていないと、そこにラーメン屋があるとは気づきにくい外観です。
　　
・余計な物が無くさっぱりとした店内はカウンターのみ約6席。BGMはジャズ。店を賄うのは物静かな男性が一人。店は込んでいるかと思ったのですが、先客一組の姿しかなく意外と空いていました。
　　
・それにしても、とてもラーメン店とは思えないような雰囲気の店内でした。

・店内にはなぜかバッグの販売コーナーが。

・メニュー構成は、ラーメンは三点のみ。夜の部には酒のつまみも出すようです。今回は『味噌（780円）』を注文。

・ラーメンは洒落た白い器で登場。
　　　
・具材は、ひき肉、長ネギ、メンマ、半熟卵など。味噌スープはまろやかな、これまでラーメンスープとして経験したことの無い不思議な味わい。くどい所が無く、すんなりと飲み干してしまいました。

・スープとは対照的に、やや太めの縮れ麺は馴染みのある食感です。

・エビつけ麺（780円）：食べ歩きアシスタント《ラーメン部門》Sちゃんの注文品。
　　
・『味噌』とは別な白っぽい麺です。

・スープは「冷製エビポタージュ」といった雰囲気でこれまた独特。Sちゃんはサッと完食して「こんなに早く食べた終わったの久しぶり！」とこちらのラーメンがお気に召した様子。


[Canon PowerShot S120]