これもトレーニング

社会的、身体的、心理的に健康でありたい!日々、転んでも立ち上がるトレーニングを綴ります。

エコ料理

2009年05月06日 21時14分30秒 | 料理で体造り
コボン(息子)のために祖母が買っておいたメロンパンは賞味期限が本日まで。 サクッと甘いクッキー生地を取り除く。 これを細かく切って、ハンバーグのパン粉の代わりに使う。 メロンパンのサクッと甘い上の部分は、そのま~んま食べる♪  捨てないで、工夫して使う。 それに『つくる』という行為は脳を活性化させる。 料理も脳の立派なトレーニングである。 . . . 本文を読む

使える人に・・・。

2009年05月06日 13時13分59秒 | 料理で体造り
旅行をすると、美食、大食・・・。体重は測らなくても増加している事実はよく分かる。帰宅して冷蔵庫をチェック! 中途半端に残ったもので料理をする。 頂き物のアゴ竹輪、レタス、生姜、じゃが芋、人参を炒める。味付けは塩胡椒とカレー粉!   いたまないように、冷蔵庫で大切に保管していたマスターズスイム日本記録保持者で金メダリスト『鉄人選手』の『野村まさき似の旦那様』が愛情込めて育てた『菊菜』・・・素材の味 . . . 本文を読む