晴耕雨読なくらし

じねんじょに夢をかけるおじさんの物語

米ナス

2008-07-12 18:52:30 | 野菜・果樹づくり


 長ナス(筑陽)がメインですが米ナスを30本栽培しています。昨年は加茂ナスも試験栽培したがイマイチうまく出来なくて米ナスのみを部分栽培することにした。一個200~300gまで大きくなり焼きナスにして味噌ダレをのせて食べるとほんとにおいしい。こちらも今月から収穫できはじめてそのおいしさに舌鼓をうっているところです。昨日は市場へ出荷もした。朝市でも好評だったので来週だそうと思う。
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