きままな雑記帳

ごく普通のあんちゃんのきままに記す日常日誌

カレーを欲する時もある

2024-03-23 19:06:12 | グルメ
子供の頃からカレー好きの私ですが、さすがに年齢的なもんもあってか、カレーライスをチョイスするのが減少してきてます。

とはいえ、すき家じゃ相変わらずチーズ温玉カレーを注文したりもするんですけども(笑)



たまたまスープカレー屋のチラシを眺めていたら、カレーを食べたくなりました。

ふと思ったんですよ。

カレーってドロドロタイプやサラサラタイプとかってルーにもタイプが異なることがあります。

私は圧倒的にサラサラタイプが好みなんです。

サラサラタイプだとお茶漬けのようにカレーライスを食べられるから。

まさにカレーは飲み物(笑)

これまで食べてきた主なカレーを思い出しました。







どれもサラサラタイプ。

自分で作ったカレーはサラサラタイプに野菜たっぷり。

あとはメンチカツをのっけたり、チーズに温玉をトッピングしたり。

そんなサラサラタイプに熱々のカツをのっけてカツカレーなんぞどうだろう?



食べきれるか不安ではありますが、いや食べきれるでしょう。

問題はその後のお腹事情。



刺激物のカレーにこれまたお腹を下しやすい揚げ物のコラボ。

下手するとしばらくトイレからは出てこれないかもしれません。



でも食べたくなるんです。

こういう欲求、なかなか抑えることは難しいもんです。

トイレにこもることになったとしても。



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登戸のラーメン屋

2024-03-19 11:01:51 | グルメ
もう10年ほど前になりますか。

当時、某大学のお仕事で神奈川県川崎市にある生田へ出向いた時のお話し。

まだまだ残暑厳しい9月の下旬頃です。

生田でのお仕事を終えて、お次は御茶ノ水のお仕事に向かう昼下がり。

うだるような暑さの中、スーツ姿の私は登戸駅周辺を歩いておりました。

そのまま小田急線に乗車して御茶ノ水まで行ってもいいんですけど、それだと休憩が取れない。

ランチを済ますなら登戸周辺で摂ったほうがいいんですが、はてさてどこがいいのやら・・・。

暑いのでお寿司でも・・・と覗いてみると並んでいてとてもじゃないけど短時間では無理。

他のお店は既にランチタイムは終了していて休憩中。

マジか・・・。

途中の新宿とかでカレーでも食べるしかないかな・・・。

そう考えていた目の前に登場したラーメン屋さん。



暑いけど、四の五の言ってる場合ではない。

入店すると、どうやらピーク時は過ぎて落ち着いた雰囲気の店内。

とりあえずラーメンに餃子、ライスを注文しました。



冷房がガンガンに効いていたこともあって汗が一気にひいて寒いくらい。

逆説的ですけど、ラーメンで暖まります(笑)

豚骨ベースなのか、ただの醬油ラーメンではない。

うん、これ好きだな。

ズルズルと麺を食べ終え、例の如くご飯をスープにダイブさせます。

残った餃子とともにラーメン雑炊を味わう幸せ。

あぁ、これだよ。

外が灼熱の残暑なんてすっかり忘れて味わうラーメン雑炊。

汗とともに流れ出た水分、塩分、糖分を補給すべくスープまで飲み干しました。

追加のお水も喉を鳴らして飲み干します。

旨し!!

いつも通勤で電車の車窓から眺めていたお店ではありますが、下車しないと利用することはありません。

うん、いい店だな。

また来るか。

そう決めてましたけど、すっかりご無沙汰してそのまま転居してしまいました。

以前、たまたまネットで検索したら、お店も移転されたのかこの場所には無い様子。

そうなんだよなぁ、いつか行こうってのはなかなか行かない。

そして、行こうと思ったらそれはもう無い。

そういうもんなんだよ、世の中ってのは。

また記憶の中で存在するものになりました。

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六角家のラーメンを思い出した

2024-03-18 09:07:40 | グルメ
何気なく思い出したのが、90年代も終わりに近い頃でしたかねぇ。

東横線の東白楽駅近くにあるラーメン屋『六角家』さんに友人に連れられて行ったのは。

白楽の街は神奈川大学を受験しに行った際に降りた駅なので、駅前の商店街が印象的だったのを記憶しております。

大学受験は見事(?)に不合格でしたから、とくに用事がなければ降りない駅でしたが、そういう思い出のある駅の一つ。

まだ六角家さんが有名になる前だったと思います。

その友人は『旨いラーメンを喰わせてやる』と紹介してくれました。

もっとも、『食わせてやる』と豪語してますが自腹なんですけども(笑)

すでに店先には行列ができるくらいの盛況ぶり。

で、行列に並ぶ客に店員が注文を聞いてます。

一人二人ではなく、かなりの人数分ですから、そんなの記憶できるのか?と思ったくらい。

まとまった人数がはけると、一斉に入店して着席するシステムのようで、どこか体育会系的なノリがあって、個人的には苦手なタイプでした。

誘った友人は面白がってましたけどね。

麺の硬さや脂の量などを事前に聞かれていて、座っていると注文したもんが出てくるんですよ。



たしか、背脂が多めだとスープが冷めないから、熱いので気を付けろって友人からの注意。

豚骨醬油という当時としては珍しいスープで、こういうラーメンもあるんだなと感心したのを記憶してます。

たしか小ライスも注文して、最後はラーメンライスにして食べたと思います。

その後、インスタント食品が販売されてきて、一躍メジャーになりました。





私もコンビニなどで見かけはしたのですが、どうもインスタントでは食べようとは思えず、あれはお店に行って食べるもんだと思ってました。

その後一度くらいだったか、入店したくらいで行ってませんが、ネットで確認したら、どうも東白楽の本店は閉店したようです。

ありゃまぁ、それは残念。

他にもお店はあるのでしょうけど、閉店したと知ると食べてみたくなるのが人情。

でも、当時ですら行く回数が少ないのは、おそらく体育会系的なノリがどうにも合わなかったからだと思うと、今もあったとしても行くかどうかは微妙なところ。

それに、今の状態だと量を減らしてなるべくあっさりと(スープは残すことを心掛けないと)しないと食べられないでしょうから。

神奈川区(白楽)の名店『六角家』さん。

懐かしい思い出です。





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レバノンのファーストフード

2024-03-14 22:59:15 | グルメ
これまた10年くらい前に行った神田駿河台にあったレバノン料理店のレバノンのファーストフードです。



トルティーヤみたいな感じのレバノンのファーストフードらしい。



牛肉だったか豚肉だったか忘れましたが、炒めたお肉と千切りキャベツを小麦粉で練った生地で巻いた料理。

これにフライドポテトとたしかアイスティ(無糖)を注文した記憶があります。

レバノンって知ってます?

中東にある国なんですけど、いきなり聞かれたらすぐに答えられないと思います。

レバノン内戦とかシリアとか色々と戦争とかのニュースで知ってるくらい。

あとはレバノン杉。

当時の職場から道を挟んだ反対側にお店がありまして、まだオープンしたてだったと思います。

珍しいので入店したわけなんですが、注文してこちらが出てきました。

で、案外とマメ類が多いなと思ったのも印象的でした。

中東とかってマメを使った料理が多いんですかねぇ。

お客は私以外にはどうやらレバノン人が数人いるくらいで、スタッフとレバノンの言葉を交わしているようです。

不思議なもんですが、日本にいるのになぜか肩身が狭い(笑)

言葉もよくわかりませんから、なんとか注文したらあとは沈黙のみ。

レバノン人のほうも、たった一人の日本人客に語り掛けることもありません。

なんとも言えない微妙な空気の中、ファーストフードをいただきました。

マメは嫌いではないのですが、けっこう飲み込むのに苦労した記憶があります。

で、食べ終わった時に思ったのは、『これじゃ足りない』でした。

お店を出た後にコンビニに立ち寄り、おにぎりを購入。

おにぎりでエネルギー補給したのを憶えてます。

たしか、まだ都内で働いていた頃にお店は閉店してしまったと思います。

もう少し、レバノン料理を食べてみたかったと思っていたんですけどね。

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休憩には甘いものを

2022-07-08 12:55:00 | グルメ
お仕事仲間の方より差し入れがありました。



ケーキですよ。

難しい顔してPCの画面や書類、図面を眺めていたら疲れてきますから。

そういう時、休憩がてらに甘いものです。

えーえー、糖尿病じゃ良くないのでは?と疑問がでるでしょう。

そりゃ、しょっちゅうならば糖尿病を悪化させてしまうかもしれませんが、しょっちゅうではありません。

たまにですしね、それに脳は糖分を栄養にしてますから、糖分補給しないと低血糖になってしまいます。

で、チョイスしたケーキはモンブラン。

茶色の和栗のモンブランとか登場していますが、昭和生まれの私にとってのモンブランはやはり黄色です。

基本的にケーキはチーズケーキかモンブランが好みなのと、今回は箱から取り出しやすいタイプのケーキがモンブランなのでチョイスしました。

程よい甘さ、そして栗と栗のクルクルさせたカバーの甘さに癒されます。

このモンブランに合わせるのはホットコーヒーです。

もちろんブラックの無糖。

ケーキで糖分を補給してますから、飲み物は無糖で十分なのです。

もっとも、罪悪感ほどではないにしても、やはり糖尿病患者としては気を付けてますって心の中のストッパーをしておかないといけません(笑)

久方ぶりのモンブラン、大変美味しくいただきましたm(__)m







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