27.10.06 ク ジ ラ NO.939
魚へんに京と書いて「鯨」ですが、魚類ではなくて哺乳類ですね。 私たちが子供頃は高価な牛・豚
に代わる貴重な蛋白源として食卓に上がったものでした。 それが、捕鯨禁止の世論の高まりによっ
て全面禁止となり、わずかに調査捕鯨の名目で捕獲されるもののほか、鯨類に分類されない雑種の
小型の鯨のみの「捕鯨」となったために、禁止前に捕獲された在庫の放出を含め、供給不足のために
高価な貴重品となってしまいました。 保護が徹底しているために世界的に鯨は激増して、船舶に衝
突して海難事故を起こしたり、人間が食べるために捕獲する魚類の４～５倍もの魚類を喰うために、人
間が食べる漁猟資源を枯渇させるまでになっています。 それなのに捕鯨は再開されない。
その理由は「かわいそう」だからということらしい。だったら、牛・豚・鳥たちは「かわいそう」ではないのか？
世の中時には変な風潮が広がるものです。 食は文化なのに自分がやらないことは人もやっちゃいけな
いというのはちょっとヘン。 韓国では「いぬ」を食べるし、中国では４足で食べないものは「机」だけ
、空を飛んでいうるもので食べない物は「飛行機」だけ…と以前紹介しましましたが、実は「かラス」も食べ
ない（たべるところがない？）と知りました。 訂正します。