R 01.11.17 フォアグラ NO.2380
世界三大珍味のひとつと言われているフォアグラは、ガチョウや
アヒルに強制的に給餌して肝臓を肥大化させて「生産する」モノで
あるところから、動物愛護の観点から残酷だという批判があり、生産
中止の方向にあるという。
こんなもの生産中止になったって痛くもかゆくもありませんし、動物
を残酷な方法で飼育するというのも好ましいことではありませんが、
だったら狭苦しく身動きもできないようなゲージに詰め込まれで、強制
給餌されているブロイラーや牛・豚難などは残酷ではないのか？という
疑問が出る。 それよりも派遣社員や非正規で、過労死するまで働か
されている人間はどんなんだという疑問が出る。
動物愛護もいいけれど「人間」を残酷な環境から救いだすことを考えて
もらいたい。
