mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

今日のお弁当(遠足編)

2012年01月27日 | お弁当


今日も、寒いですね。

朝の気温
お部屋・・・1℃
外・・・-6℃
でした。


お家の中でも
冷蔵庫より寒いです


そんな中、息子は遠足へ出かけました。

スケート&博物館だそうです。

はじめてのスケート

はりきっておりました



息子のお弁当です。


・おにぎり2種
 (梅干し入りごま塩・混ぜ込みわかめ)
・焼きからあげ
・ポテトフライ
・ハートの卵焼き
・春雨サラダ
・かまぼこ
・枝豆ピック
・レタス&プチトマト
・みかん

おしぼりも入れましたが
おにぎりは、食べやすいように
ラップで包みました。



娘のお弁当です。


・焼きからあげ
・ポテトフライ
・ハートの卵焼き
・春雨サラダ
・枝豆
・かまぼこ
・レタス&プチトマト
・ごはん(梅入りゆかり)
・みかん


娘のお弁当箱を変えましたの


可愛さに、一目惚れ

ミスドのポイントでいただいたのです。

そんなにしょっちゅう食べているわけではありませんが
100Pって、案外すぐにたまるものですよね。





夫にも同じような内容のお弁当を作ったのですが
朝、車で送ってすぐに
「からあげ、美味しかった
と、メールが来ました。


えっ、もう食べたの


少しだけ、食べたそうです。


そういえば
以前、お弁当を作ったら
お家を出る前に、半分食べてた夫。。。


まあ、お好きにしていただいて
構わないのですけどね



焼きから揚げは、前夜に下味を付けておきました。

一口大に切った鶏もも肉に
塩・こしょう・おろししょうが・酒・砂糖
にんにく醤油をもみこみます。

朝、片栗粉を混ぜ、小麦粉を混ぜたら
フライパンで火が通るまで両面焼いて
出来上がりです。



さて、本日は
ご注文いただいていた
「あったか巻きスカートエプロン」が
完成いたしましたので
PIRIKAさんにお届けに行ってまいります。

ついでに、お買い物もしてきましょう


みなさまも
どうぞ素敵な1日を
お過ごしくださいね


では、行ってまいります