みなさま、こんばんは。
いやはや、冷え込んでおりますね。
今日は午前中、雪が降って来ましたのであせりましたが
その後、雨に変わりましたので、ほっといたしました。
雪がパラつくと、昨年の大雪(1m10cm)を思い出して
ガクブルっとなりますね。
昨年スコップが折れてしまったのに、売り切れで手に入らなかったので
今年は早めにゲットしておきました。
今日は、灯油もお米も買いましたので、少し安心です。
【昨日の娘ちゃんのお弁当】
載せ忘れましたので、今日アップします。
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・鶏つくね
・チンジャオロースー
・おいも
・ごはん
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デザートは、酒かすのケーキとキウイ。
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残り物もあるけど、娘ちゃんの好きなものばかり。
そして、今日の夜ごはんはいただきもので。
近所のお友達が無農薬のお野菜をたくさんくださったので
お野菜づくしで、たっぷりいただいております。
ヘルシーよね♪
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洋風煮物。
バターでベーコンと大根を炒めて、コンソメで煮ました。
これ、本当に美味しくて、おかわりいっぱいしました。ヘルシーなので。
大根は、コンソメで煮ると美味しいと思います。
(私は、ふろふき大根も、コンソメで煮ます。)
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大根と白菜のミルクスープ。
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あと、ほっけを焼きました。
ヘルシーメニューです。
おみかんは、いただきました。嬉しい~
ありがとうございます!
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お菓子もいただきましたの。
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食後にコーヒーと。
ありがとうございました!
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私、カロリーが高いものが大好きなのだけど
(バターとか生クリームとか脂身とか鶏皮とか・・・)
でも、お野菜とかフルーツとかも大好きなの。
これで、なんとか帳尻を合わせたいところです。
ただいま、あったか巻きスカートエプロンの新作を作っております。
またできあがりましたら、アップさせていただきますね。
寒い寒い夜ですが、みなさま暖かくして
素敵な夜をお過ごしくださいね☆
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