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mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

【お知らせ】イベント出演情報

2023年11月03日 | お知らせ
すっかり秋になりましたね

今後のイベント出演情報です



●2023年11月4日(土) オオムラサキの日フェスタでおもしろ昆虫ショー




昆虫ヒーローズが登場するおもしろ昆虫ショーは、11:30〜と14:30〜です

プレゼントもございますので、ぜひ遊びに来てくださいね



●2023年11月11日(土)12日(日) 福岡キャンピングカーショーでステージ出演&闘う昆虫展




マリンメッセ福岡で開催の福岡キャンピングカーショーでステージ出演&闘う昆虫展を行います

ステージショーでは、キャプテンスタッグさんの最新で豪華なアイテムをどんとプレゼントいたします
ステージ出演時間:両日とも12:15〜

闘う昆虫展では、展示のほか、ヘラクレスにさわれたり、カブトムシの幼虫掘り体験や、大人気の塗り絵コーナーなど行う予定です

ぜひ遊びに来てくださいね


●2023年12月2日(土)3日(日) お台場キャンピングカーフェアでステージ出演


詳しくは、追記いたします



寒い日の煮込みごはん(参鶏湯と豚の角煮)

2023年11月03日 | お家ごはんとおやつ


日中は暖かいですが、朝晩は冷えるようになりましたね〜


忙しいと時間をかけてごはんを作れませんが、ここ数日じっくり煮込む料理に挑戦しました





参鶏湯@mika風

丸鷄がお安く手に入りましたので、参鶏湯を作りました

と言っても高麗人参などは手に入らなかったので、冷蔵庫にあるもので。。

お腹にお米とニンニクを入れて、にんにく・しょうが・干し椎茸・ネギ・玉ねぎなどと一緒にコトコト煮込んで、追加で白菜・もやし・生椎茸を入れました





お肉がしっとりほろほろにほどけるほど柔らかいです

優しい美味しさで感動します

家にある材料で煮込むだけなのにこんな美味しくできるなんて嬉しいですね






翌朝は、こちらにごはんを入れて雑炊にします





こちらは豚の角煮です

豚の塊肉を米のとぎ汁で30分煮て30分冷まし、を3回繰り返してから調味料を入れて、30分煮て30分冷ましてまた温めました

簡単だけど、とにかく時間がかかりますw

こちらも美味しくできて、家族は大喜びでした

他は、ふろふき大根と舞茸と白菜のスープです




まだまだ忙しい日が続きますので、美味しいものを食べて体調管理をしながらがんばりたいと思います

みなさまもご自愛くださいませ