mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

今日のごはん

2024年01月13日 | お家ごはんとおやつ


久々にお家ごはんの写真を撮ってみました


まずはお昼ごはんです




お昼ごはんは、サンドイッチとドリアです


サンドイッチは、玉子とハムきゅうり


ドリアは、前日のお昼にキーマカレーを作った残りとチーズをたっぷり乗せてオーブンで焼きました


サンドイッチだけだと腹持ち悪いかなと思って、残り物でごはんも系も作ったら大正解でした





夜ごはんは、ロールキャベツとじゃがいもの煮物、タコの酢の物、舞茸とお豆腐のお味噌汁です 





ロールキャベツは、鶏ひき肉に大葉も入れてあっさりめにしてみました

いつもはトマトソースですが、コンソメでシンプルに。。

お茶は、夜なのでカフェインレスのコーン茶です




ここのところ2月のイベントの準備をしたり、頼まれたものをミシンで制作したり、そんな毎日を送っております


今日も1日がんばりましょう