今日は雨というのもあり一気に涼しくなりましたね
冷蔵庫の整理をしていたら材料があったので、クッキーを焼くことにしました
アーモンドとチョコがたっぷり入った、俗に言うありしゃんクッキーです
上にも飾りでアーモンドを乗せました
不格好ですが、これが美味しくて家族に大好評なのです
今回は冷蔵庫整理も兼ねていたので、残っていた全粒粉の小麦粉を半分入れました
お砂糖は甜菜糖です
たまにお菓子作りがしたくなりますね
夜ごはんを作ろうとキッチンに行きましたら、窓から見える夕焼け空が見事でした
自然って美しいですね