いつも知り合いの方が体に良い黒にんにくを作ってプレゼントしてくださいます
ありがたいですね〜本当にありがとうございます
黒にんにくとは、にんにくを一定の温度や湿度で１ヶ月くらい熟成させて作るそうで、その過程で栄養が増加し、色も黒くなるようです
この黒にんにくは、健康や美容に良いだけではなく、がんを抑制する作用もあると言われているので、ぜひ食べたい食品ですよね
そんな黒にんにくを美味しく食べるレシピを教わりましたので、ご紹介いたしますね
めちゃくちゃ美味しいので、おやつや小腹が空いたときの軽食、おつまみにもオススメです
美味しくて体に良いので、ぜひお試しくださいませ
【材料】
・クラッカー
・クリームチーズ
・黒にんにく
・お好きなジャム
材料はこちらです
ジャムは、伊豆でお土産に購入してみた「ニューサマーオレンジジャム」と、先日自分で収穫して煮て作った「桑の実ジャム」を使いました
【作り方】
1.お皿にクラッカーを広げます
2.適当な大きさのクリームチーズをクラッカーに乗せます
3.黒にんにくは皮を剥いて、半分〜１/３にカットして乗せます
4.お好きなジャムを乗せたら出来上がり
クラッカーが湿気るので、できたらすぐにいただきます
感動の美味しさですので、ぜひみなさまに食べていただきたいです
ちなみにニューサマーオレンジジャムは、爽やかで苦味やクセがなくめちゃくちゃ美味しかったです
動画でも公開いたしましたので、合わせてご覧いただけると嬉しいです
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