mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

激辛ラー油の塩焼きそば

2024年02月14日 | お家ごはんとおやつ


近々長期出張に行く予定ですので、ただいま準備中


持っていくものはどうしよう。。とか、冷蔵庫の整理はどうしよう。。などど、あれやこれややっております


なるべく洋服は少なくしたいけど、季節の変わり目なので薄めのものも必要だし、出先で必要なものを調達すればいいやと思いがちだけど、モノを増やしたくないのでなるべくそれは避けたいのです


長期になると、自炊するので調味料はどうしよう。。とかも悩みどころ


キャンピングカーではないのでたくさん持っていくのも重いし、全て現地調達はお金がかかるし、ホント頭を悩ませますね



そんな中、先日作った麻薬たまごのタレを活用中のお昼ごはんです




このタレが美味しいのです


詳しい作り方は、過去記事をどうぞ






塩焼きそばにかけたら絶対美味しいと思って作りましたら、本当に美味しかった!

豚肉・キャベツ・にんじん・もやし・長ねぎ・しいたけを入れて具沢山で冷蔵庫整理も兼ねてますw




最後となった麻薬たまごもトッピング


美味しすぎて食べ過ぎ注意です




溜まった仕事もがんばっておりますが、終える自信がありません(泣)


出張先に持っていくことも可能ですができるだけ避けたいですよね


とにかくがんばります






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