今朝のお部屋の温度は24℃
涼しくて過ごしやすいですね
暑いのが苦手なので、こんな日が続けばいいな〜なんて思います
昨日は、息子とお菓子作りをしました
なんていうと、小さい男の子を想像しますが、大きな大人の男ですw
最近、料理を教えているのですが、お菓子作りも覚えたいそうです
ネットでバズったありしゃんクッキーです
バター・砂糖・卵・小麦粉・ベーキングパウダーを混ぜて、チョコやナッツを入れて焼くだけなので簡単です
しっとりふわっとしたクッキーの出来上がり
仕上げに粗塩をふって焼いても美味しいそうです（半分塩をふればよかった。。）
私は硬いクッキーが好きですが、他の家族はみんなこのやわらかクッキーが大好きなのです
夜ごはん
・とんかつ
・豆腐の煮物
・干し芋のポタージュ
・サラダ
・ごはん
・モリンガ茶
揚げ物はレモンをかけると腸での脂肪吸収を抑えるそうなのでダイエットにいいですね
干し芋はまだ冷凍しているものがあるので、せっせと使います
干し芋を柔らかく煮てペースト状にしたら、家族は牛乳を入れポタージュにしますが、私の分は豆乳で作っています
腸活にもなりますね
今日は涼しそうなので、仕事が捗りそうかな
体調を崩さないように気をつけましょうね
