おはようございます。
おやつ系やお惣菜系をバランスよくリクエストしていただきました。
明日の鳥羽マリンターミナルでの販売は、悪天候の予報のため、
６月１８日火曜日に
変更させていただきます。
予定をしていただいた方には申し訳ありません。
６月中に
伊勢便と志摩便をお届けしたいと思います。
日付はまだ決まっていません。
日にちなどよろしければお問い合わせ下さい。
お声かけいただけましたら、ブログにてご予約を受付させていただきたいと思います。
よろしくお願いします🙇
最近は、職場やご近所お誘い合わせのお届け便などでベーグルを焼かせていただいています。
先日は、１０種類を１４セットのお届け便。
おやつ系やお惣菜系をバランスよくリクエストしていただきました。
この前まで、すごく乾燥していたのに、梅雨入りしたせいもあり、湿度が高くなっています。
気温はまだちょうどよく、暑くなるまではたくさん焼かせていただきたいと思います。
夏場は、シンプル系を中心にご注文いただければお届けしたいと思います。
暑くなると早朝から作業をしますが、長時間焼き続けるとオーブンの熱と鍋の茹でる熱と、そもそも外の暑さで工房内の温度がなかなか下がってくれません。
エアコンをフルにまわしても、頭がパーになりそうになるので、焼く回数を減らして、午前中には作業を終える段取りでやりたいと思います。
今年は暑くなるのでしょうか？
９月は家の旦那さんの仕事が忙しかったりするので、仕事を手伝いつつ、秋の涼しくなるのを待ちたいと思います。
大変申し訳ありませんが、消費税が上がっても上がらなくても、１０月からはベーグル料金を一律１０円値上げさせていただきたいと思います。
ベーグル料金は税込価格で販売させていただいています。
よろしくお願いします🙇
