ベーグルが焼ける幸せ🍀

いつでもいいよ👌声かけてみて⤴️便と言う、とても当てにならないお願いに、早速早速何名様かご連絡いただきました。

本当にありがとうございます。

ご新規でのお問い合わせもいただいたりで。

いつも急な受付だったり、最近はマリンターミナルやイベントなどでの販売ができないため、直接お会いできる機会がないなか、ブログやフェイスブックをみて食べてみたいと、ブログに初めてコメントをして下さったりです。

私のベーグルはもちろん仕事ではありますが、家業があったり、全て一人での作業であったりで、お客様にはとても不便で当てにならないもので、大変申し訳なく思っています。

昨年秋から長いお休みをいただきましたが、春に再開させていただくと、またお届けさせていただくことができました。

また今年も牡蠣屋さんで働かせていただきますが、ベーグルを完全休業にせず、少しずつでもお届けしたい。

忙しくなる中でも、ベーグルを作って、生地をさわって、待って下さる方にお届けできることが、私にとっての仕事なのに休息のような時間になるのです。

その分家事や掃除が疎かになるのは、ちょっと許して～と言うところです😅

今日は、いつでもいから焼ける時に⤴️のご注文を。

全てプレーン生地

チーズ

ひじきチーズ

切干大根きんぴらチーズ

ベーコンチーズBP

チーズドッグ

全部チーズだ😆

幼なじみの美容師さん。

息子さんはチーズがお好み✨

ご本人は忙しいお昼にはストックのベーグルを温めて食べてくれるそうで、いつもまとめてご注文いただきます。

今日はお使いものと、親戚の人やお友達にも頼まれていただいて、たくさん焼かせていただきます。

私もついでお使いものを。

いよいよ牡蠣のシーズンが始まり、また町が慌ただしく忙しい感じになってきました。

仕事ができるってありがたい。

今日は朝早くから種牡蠣が運ばれてくるため、息子は親戚の牡蠣屋さんにお手伝いに。

７時集合。

学校の日より早起きして、ちゃっちゃと用意して行きました。

さぁ⤴️午前中のサクッと作業頑張ろう✨

ベーグル焼きが楽しいのです😆

戻し過ぎ注意な

ポリポリ切干大根きんぴら

ベーグルに巻くときは味濃いめ。

残った切干大根きんぴらは、強制で息子のお弁当の隙間おかずに入れられることもしばしば😆

チーズが焼けました。

はみ出たところも美味しいですね❤️

プレーン生地なので、見た目何ベーグルか分かりませんが、続々焼けてきました。

そうそう❗

インスタが知ってもらうツールに便利だと、友人に教えてもらいながら何年か前に😅アカウントを作りましたが、全く稼働できていません。

最近は友達が私のベーグルをインスタにあげてくれたりでフォローしてくる方がみえるのですが、怪しいアカウントからのフォローがあったりで、使いこなせてないのがちょっと怖くて今は非公開になっています。

フォローしていただいたのに承認できてない方はすみません。

情報の発信は主にブログとフェイスブックでお知らせしています。

よろしくお願いします🙇