会津磐梯山、ではなく会津の坂内さん。
喜多方ラーメンが今日の昼ご飯です。
大河ドラマ「八重の桜」の前宣伝番組をずいぶん見たので、
気分が盛り上がってきました。
あっさり醤油味で、毎日食べられる、というのがお店の売りです。
プッチンプリンではない、瓶や陶器にはいったプリンを
お皿に返して、カラメルソースがトロリと流れ落ちる紡錘型にして
食べたい、という方への答え。
まず、位置について、がこの画像。
このとき気分はバレリーナ。ぐるっとターンをしていただきます。
(注）周りの物にぶつからないよう、十分場所を確保して実施してください。
遠心力です。
回っている間に、柔らかいプリンがいい具合にへしゃげて
固い素材の入れ物との間に隙間ができます。
さらに、一回転して止まったとき、柔らかい素材は反動で揺れますから、
そのときにも空気が入り込みます。
そして、前回の記事の画像の通り、
プリン、と台の上にひっくり返すことができるというわけです。
ご静聴、ありがとうございました。
土曜日朝のお約束、「すいエんサー」が
今朝も感動をくれました。
話題はプリンのキレイな取り出し方。
で、確かにうまく行きました。
ある魔法のアクションをすると、ヨウジやスプーンの助けを借りなくても、
形を崩すことなくお皿にポトンと落ちるのです。
ヒントは、宇宙に浮かぶ地球であり、
白鳥の湖、まんま番組のパクりですが。
答えは次回！
たっぷりトレーニングして、ご飯食べずにマッサージを受け、カラオケ行ったらお腹が減りました、
って、夜７時になれば誰でもお腹が減りますか。
新宿で一番気楽な沖縄料理やさん、やんばるに行きました。作りはラーメン屋さんですが、ゴーヤチャンプルーもあるので、
沖縄気分になると時々出掛けます。
朝ドラがちょうど沖縄ソバを出す旅館の話題になっていたのが、
潜在的にあったのだと思います。
スルスルとすすり、ゴーヤで夏のエキスを取り込んで、また体内力が上がりました！